东莞招聘

职责描述：
1、执行菜单研发计划；
2、组织教学与培训，培养研发人员；
3、研发整理，建立菜单数据库；
4、协助研发总监制定菜单标准设计流程和制度及操作标准化管理；
5、根据研发总监工作计划，制定新品研发计划。


要求：
1、男性，25-35岁，大专以上学历，烹饪专业，普通话流利；
2、有从事餐饮业经验8年以上，能够独立对餐厅菜品进行独立研发，具有产品研发能力；
3、能够收集研发有关新产品的信息，跟踪，随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规，与菜品研发相结合；
4、思维敏捷，创新能力强，对团膳餐饮有深入了解研究，合理搭配菜市，节省企业成本。

    东莞鸿骏集团旗下共拥有12家不同产业公司，其中东莞市鸿骏膳食管理公司是珠三角地区一家大型餐饮服务公司，是东莞市团膳行业协会会长单位。

    公司创办于1998年，专为企事业单位提供团膳服务、餐饮咨询、厨房设计及农副产品配送为一体，中国首家引入机器人操作模式，导入工艺标准化管理的大型团膳企业。目前公司业务遍及华南、华北、华东等地区，行业包括企业、学校、医院、事业单位等。服务的客户其中有索尼、华为、三星、LG、格兰仕、联想、美的、深圳机场等众多世界知名企业。
    
     注册资本2400万，有500吨的冷库，40多台车辆的运输车队，占地1万平方米的物流仓储设施，以及广东番禺、云南陆良等地的4余万亩的农副产品生产加工基地等。公司现拥有150家企业饭堂，逾4000人的专业队伍每天为30万人提供优质的用餐服务。
    
    我们将一如既往地秉承“目标专注、全力以赴”的目标论，坚持“以德为本，能者晋升”的企业人才观，牢记“我们是鱼，客户是水”的客户观，在创造中国餐饮膳食行业民族品牌的征途上坚定不移的走下去，实现我们鸿骏人的远大大理想。


-成长空间大，能力提升快；
-专业的培训体系，提升销售能力、管理能力；
-提供有竞争力的收入保障，薪资待遇高，收入不封顶：
-晋升机制好，打造制作、销售、管理精英：能者上、平者让、庸者下。