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点心主管(职位编号:0003)

佛山市南海区东海渔村饮食服务有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-06-15
  • 工作地点:佛山
  • 招聘人数:2
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

1.高中或烹饪学校毕业。
2.至少有五年以上工作经验,三年酒店厨房点心工作、管理经验。
3.必须具备有与本职位相配的专业烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。
4.能够指导和管理小组工作,能够领导自己的员工,能够培训和激励员工。
5.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
6.领导才能和培训技巧,良好的沟通技巧,良好的身体状况和创造性。

公司介绍

东海渔村饮食集团成立于1997年,至今已有13个年头。集团从一间400餐位的小型酒楼发展到现在四间大型大酒店,分布于佛山市、南海市和东莞市。集团的经营总面积约有28000平方米,餐位9000个以上,拥有300多间豪华客房,在珠江三角洲有一定的知名度,曾多次接待省市级有关领导。
东海渔村饮食集团经营的方针是:高档次、低消费。拥有员工1500多名,年营业额超过1亿8千万元。集团于2000年加入法国国际美食协会;董事长陈华权先生入厨20多年,对饮食方面有着丰富的经验,有自己一套行之有效的经营方法和管理方法,并荣获“2002年国际厨艺优异之星”、“法国国际金牌厨师奖”、“法国国际蓝带美食会荣誉勋章”等荣誉称号,被任为法国国际厨皇会中国区副区长;集团于2005年荣获佛山首家“中国四星级绿色饭店”和“中华餐饮名店”的称号,陈华权先生经考核成为中国饭店协会绿色饭店评委。
东海渔村饮食集团几年来不断的稳步发展,随着集团的日益发展壮大,集团的前景将会更加辉煌。

联系方式

  • 公司地址:南海区佛平新路南粤综合批发市场
  • 邮政编码:528000