厨师
佛山市南海区东海渔村饮食服务有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2013-06-15
- 工作地点：佛山
- 招聘人数：3
- 职位类别：其他
职位描述
岗位职责
1、听从主管安排；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
1、听从主管安排；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
7、精通粤菜或二种菜系以上，手艺精湛。
8、熟悉中厨各岗位的运作及流程。
任职资格
1、初中以上学历，20-35岁之间；
2、三年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
4、有厨师证者优先。
8、熟悉中厨各岗位的运作及流程。
任职资格
1、初中以上学历，20-35岁之间；
2、三年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
4、有厨师证者优先。
薪酬：3000-7000元/月，包吃住，购买社保。
公司介绍
东海渔村饮食集团成立于1997年，至今已有13个年头。集团从一间400餐位的小型酒楼发展到现在四间大型大酒店，分布于佛山市、南海市和东莞市。集团的经营总面积约有28000平方米，餐位9000个以上，拥有300多间豪华客房，在珠江三角洲有一定的知名度，曾多次接待省市级有关领导。
东海渔村饮食集团经营的方针是：高档次、低消费。拥有员工1500多名，年营业额超过1亿8千万元。集团于2000年加入法国国际美食协会；董事长陈华权先生入厨20多年，对饮食方面有着丰富的经验，有自己一套行之有效的经营方法和管理方法，并荣获“2002年国际厨艺优异之星”、“法国国际金牌厨师奖”、“法国国际蓝带美食会荣誉勋章”等荣誉称号，被任为法国国际厨皇会中国区副区长；集团于2005年荣获佛山首家“中国四星级绿色饭店”和“中华餐饮名店”的称号，陈华权先生经考核成为中国饭店协会绿色饭店评委。
东海渔村饮食集团几年来不断的稳步发展，随着集团的日益发展壮大，集团的前景将会更加辉煌。
东海渔村饮食集团经营的方针是：高档次、低消费。拥有员工1500多名，年营业额超过1亿8千万元。集团于2000年加入法国国际美食协会；董事长陈华权先生入厨20多年，对饮食方面有着丰富的经验，有自己一套行之有效的经营方法和管理方法，并荣获“2002年国际厨艺优异之星”、“法国国际金牌厨师奖”、“法国国际蓝带美食会荣誉勋章”等荣誉称号，被任为法国国际厨皇会中国区副区长；集团于2005年荣获佛山首家“中国四星级绿色饭店”和“中华餐饮名店”的称号，陈华权先生经考核成为中国饭店协会绿色饭店评委。
东海渔村饮食集团几年来不断的稳步发展，随着集团的日益发展壮大，集团的前景将会更加辉煌。
联系方式
- 公司地址：南海区佛平新路南粤综合批发市场
- 邮政编码：528000