东莞招聘

“东莞布列瑟浓餐饮管理有限公司”是一家专注于食品技术开发、研究并提供专业餐饮连锁经营管理与技术咨询的服务公司。本公司旗下有：犇记萝卜牛杂风味小吃；布列瑟浓茶饮连锁；久久丫鸭脖等多个全国连锁餐饮知名品牌。
公司以传播茶饮文化，推广地方特色美食和品牌小吃为发展方向，倡导“健康、美味、快乐”的企业宗旨。公司一贯奉行合作共赢的政策，秉承“品质、服务、价值、诚信”的经营理念。

职位描述:

1.负责门店各个工作岗位的工作内容，如咖啡制作、培训及门店管理；

2.负责组织店内人员进行商品知识、工作流程、销售技巧及管理技能的学习培训，提高全员业务素质。

3. 及时了解市场竞争状态，制定和调整本店的销售计划和促销计划，负责店内各类促销活动的组织管理工作。

4. 了解员工的思想动向，及时做好思想沟通，稳定人力资源；组织门店部门例会，并对本店工作人员进行定期评估考核；

5. 实时监控物料使用情况，做好成控和报损记录，检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点；熟悉产品陈列及产品进、销、存、调等营运操作程序，监控门店商品的损耗管理。

6. 对整个店铺的日常运营有独特的见解，可根据品牌特点建立和制定具体操作流程，建立及培训优质的团队；

7. 能够与顾客，物业相关部门建立良好的关系。

任职要求：
1. 必须具备知名品牌咖啡店或西餐连锁店管理经验，大专或以上学历，热情、乐观、优秀的团队精神及协调能力；
2.有3年以上连锁餐饮业或零售业门店店长管理经验，优秀的顾客服务意识和技巧，良好的人际交往能力和亲和力，擅长员工培训；
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德，端正的工作态度并能承受工作压力；
4.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动；
5.门店的日常营运管理，学习并执行门店营运管理的各项系统，
6.有咖啡连锁店相关经验及一定英语基础者优先。

7.工作地点：东莞南城。

深圳市丰和投资有限公司（以下简称丰和公司）作为投资主体，下属公司涉及烟草、营销策划、印刷、快速消费品、能源、教育等多个行业。
      “技术带动生产、营销塑造品牌”的全新运营模式，强劲的综合实力，使丰和公司沉稳又灵活的应对市场变化，准确把握市场需求和发展趋势，在激烈的市场竞争中始终保持旺盛的发展活力。