面包房值班经理
上海沃歌斯餐饮有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2023-11-08
- 工作地点:重庆·九龙坡区
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:中技/中专
- 职位月薪:5.5-6.5千
- 职位类别:西点师
职位描述
工作内容:
1.负责店内面包/甜品类产品的制作、出品等,熟悉烘焙部门面包、蛋糕的制作标准流程及要求;
2.负责烘焙部门的人员工作安排,烘焙区域的日常管理工作,包括进出货、员工的考勤及培训,对整个工作流程的把握,保证其正常运行;
3.安排员工完成部门工作并严格遵从操作规范及质量要求;
4.监督检查设施设备的维护剂保养,并进行门店库房及物料管理;
5.负责管理烘焙区域的工作环境卫生和安全。
职位要求:
1.需有3-5年以上的面包房/甜品店工作经验,其中1年以上管理经验;
2、有良好的沟通能力、组织协调能力和团队管理能力,按时完成公司下达的各种工作安排;
3.热爱本职工作,有积极稳重踏实的工作作风及团队合作精神;
4.身体健康,能承受压力,持有健康证上岗。
5.工作时间:10:00-19:00,每月工作满199小时即可。
职能类别:
西点师
关键字:
培训管理团队管理物料管理工作安排进出货健康证面包蛋糕面包房
1.负责店内面包/甜品类产品的制作、出品等,熟悉烘焙部门面包、蛋糕的制作标准流程及要求;
2.负责烘焙部门的人员工作安排,烘焙区域的日常管理工作,包括进出货、员工的考勤及培训,对整个工作流程的把握,保证其正常运行;
3.安排员工完成部门工作并严格遵从操作规范及质量要求;
4.监督检查设施设备的维护剂保养,并进行门店库房及物料管理;
5.负责管理烘焙区域的工作环境卫生和安全。
职位要求:
1.需有3-5年以上的面包房/甜品店工作经验,其中1年以上管理经验;
2、有良好的沟通能力、组织协调能力和团队管理能力,按时完成公司下达的各种工作安排;
3.热爱本职工作,有积极稳重踏实的工作作风及团队合作精神;
4.身体健康,能承受压力,持有健康证上岗。
5.工作时间:10:00-19:00,每月工作满199小时即可。
职能类别:
西点师
关键字:
培训管理团队管理物料管理工作安排进出货健康证面包蛋糕面包房
公司介绍
上海沃歌斯餐饮有限公司(以下简称Wagas),是一个外商独资的高端餐饮品牌,在上海已发展20年,现全国拥有超过150家直营门店,我们公司旗下有Wagas, Baker & Spice,Lokal,Funk&Kale等多个品牌,计划2021年全国开店80家以上。我们向顾客提供美味的日常食品–面食,三明治,沙拉,蛋糕,鲜榨果汁,果汁和咖啡。也为员工伙伴提供一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。
我们欢迎对餐饮行业有兴趣的伙伴加入!
我们欢迎对餐饮行业有兴趣的伙伴加入!
联系方式
- Email:careers@wagas.com.cn
- 公司地址:皇岗路5001号深业上城南区LOFTB 4楼 0FA010 沃歌斯(深圳)餐饮管理有限公司