东莞招聘

岗位职责

1、负责后厨的整体运作

2、制定后厨出品品质标准、后厨工作流程和菜品品质管控措施

3、后厨团队建设与人才培养，合理控制厨房人员编制、有效调配厨房人力，提升后厨团队技术水平

4、配合完成新店的厨房设计、改造和后厨团队组建

任职要求

1、大专及以上学历，45岁以下；

2、6年以上餐饮管理工作经验，米其林一星以上当厨师长工作经验优先；

3、具备整体菜单设计、菜品毛利、菜品分解、供应链、中央厨房丰富的管理经验

4、拥有五星级酒店或餐饮连锁集团的筹备经验，

5、有丰富的4D6T的厨房管理能力、团队打造凝聚能力、创新能力、组织能力、凝聚力强、服从心强、责任心强、吃苦耐劳

    华侨凤凰集团是一家多元化产业跨国企业，产业集现代农业、工业制造、房地产、商业、金融和国际投资贸易等六大产业集群为主,发展至今已逾30年，员工近万人，名列四川百强民营企业17位，常年被金融界评为银行信誉等级“AAA”黄金企业，“九八”计划执行企业、国家农业部授予的示范企业、农业产业化国家重点龙头企业中的优秀企业，国内最早拥有进出口权的二十家企业之一，中国侨界著名企业，集团产业一半在国内，一半在国外。
    集团始终坚持“让好人与好人在一起，好企业与好企业在一起”的核心价值观，坚持以人为本，打造家文化，为员工提供简单、互助、和谐的工作氛围，坚持人才比企业资金和项目更重要的理念，为人才提供“有为有位”的发展平台保障。
    如何聚合一批志同道合、理念相同的人，如何让好人与好人在一起，如何在平凡的人当中去识别人才，发现他们的潜能，并把他们放到合适的位置，帮他们建立“有为就有位”的环境，进而帮他们找到更高的舞台，这一直都是我们企业发展的挑战。
    我们永远在饥渴、我们永远在期待优秀的好人与优秀的伙伴融入我们携手并进！

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座机：028-65784325