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研发工程师

东莞市佳利食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:东莞-寮步镇
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:8.4-14.4万/年
  • 职位类别:技术研发工程师

职位描述

岗位职责:

1、根据公司和客户需要研发产品(酱料、面条、公司现有产品的应用等),并及时提报研发进度;做好新产品测试计划,做好产品测试记录(市场测试、稳定性测试和防腐测试等),发现问题及时解决;根据调味品的应用试验和使用口味评价,以及原料测试和感官评定,做出产品改进。

2、负责研发新产品项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;负责中试产品的标准化流程归纳和整理;负责编制新产品相关的技术、工艺流程文件及检验验收标准;建立和完善新产品工艺技术及产品配方资料库,负责技术资料档案信息的规整及保密工作。

3、制定公司产品开发战略和公司年度产品开发计划,并负责组织实施;

4、根据公司产品市场规划,按行业规范能够独立进行新产品的立项研发,熟悉掌握新品的研发、生产工艺等关键点及生产成本、质量的控制; 

5、负责按规定要求编制计划投产的配方及生产工艺,生产工艺编写控制点明确,表述清楚,符合批量生产条件; 

6、负责跟踪并指导开发配方的试生产,并对操作人员进行有关操作要求及生产工艺的培训,直到正式投入生产;

7、负责及时提供配方相关的采购技术资料、原料检验标准、检验方法、产品内控标准;

8、负责审查公司有关新品、新技术进行申报;

9、制定研发中心管理制度,并进行监督。

 

任职要求:

1、具备良好的表达能力和团队协作精神,协助销售为客户提供相关的产品培训和技术指导;

2. 具备较强的学习能力,能够不断的更新和完善自己的知识体系,对市场和产品提出自己独特的见解。

3. 良好的表达能力、沟通能力和应变能力,有较强的主动性、服务意识,团队合作精神和工作责任心。

4. 全日制本科以上学历,食品相关专业,有三年以上相关研发工作经验(调味料、面条开发经验优先)。

5. 熟悉研发流程、配方工艺及相关原料特性,有食品产品开发经验及OEM厂商产品开发管理经验者优先;

 

职能类别:技术研发工程师

公司介绍

     东莞市佳利食品有限公司成立于2005年,坐落美丽富饶的东莞市寮步镇西溪田心工业区,一直致力研发生产面制品及调味酱等。凭着优质的产品,良好的售后服务及不断创新的经营理念,树立了优秀的品牌形象,取得了良好的业绩,深受广大客户的好评和信赖。
     2012年底公司更是投入重资引进了先进的全新的智能低温挂面生产线,配置全自动的生产包装流水线、先进的进口X光探测设备、十万级的无尘车间,按照GMP的要求建设挂面生产车间。2020年公司投资了千万构建高精实验室,配置高效液相色谱仪,气相色谱仪,原子吸收光谱仪,原子荧光光谱仪,十万级洁净无菌室等相关设备,并配备有专业的检验人员,完全满足婴辅产品检验要求。与全球第五大食品公司、中国婴幼儿辅助食品行业的开拓者和领导者卡夫亨氏(中国)投资有限公司(Krafthein)、湖南英氏营养股份有限公司、杭州贝咖实业有限公司建立深度合作关系,生产质量安全、营养丰富的婴幼儿面条和婴幼儿颗粒面,为中国乃至世界的宝宝提供安全营养的婴幼儿辅助食品。
    2017年,公司迎来更大的发展契机,从德国引进的沙拉酱生产设备,投资千万元建立沙拉酱产品生产车间,车间建设严格按照GMP要求。新车间投产后,公司营业收入将成倍增长。与鲍师傅、汕头华荣食品有限公司、华莱士建立深度合作关系,生产质量安全、营养美味的沙拉酱、番茄沙司等调味酱。
     公司所有车间均安装中央空调,有舒适的工作环境。宿舍、食堂均有安装空调,有舒适的住宿就餐环境。
工厂年生产能力达1.5万吨,拥有员工200名,其中大专及以上管理人员40多名。工厂占地面积20000多平方米,厂房面积20000多平方米,挂面生产线两条,配置仓储能力上千吨的普通仓库和仓储能力500吨的冷库。工厂拥有先进的生产流水线和包装流水线,已通过ISO 22000管理体系的认证,产品畅销全国。
公司福利 :
    月度举办1次员工生日会和员工聚餐活动,并发放生日红包和礼物;
    月度进行宿舍卫生大检查,对排在前3名的进行物资奖励;
    不定时举办康体活动
二、联系方式
    公司名称:东莞市佳利食品有限公司
    公司地址:东莞市寮步镇西溪田心工业区
    邮 编:523402
    固定电话:0769-88909511
    传 真:0769-83220976

联系方式

  • Email:hr@jialishipin.com
  • 公司地址:地址:东莞市寮步镇西溪田心工业区