酒吧调酒经理
创意工房餐饮
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-06-03
- 工作地点:广州-荔湾区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中技
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1.2-1.3万/月
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
岗位职责:
1、市场嗅觉敏锐,及时了解消费者对鸡尾酒、威士忌等酒水产品的需求,根据需求能独立的进行前瞻性的产品改良和新品研发;
2、根据市场需求结合公司实际情况制订研发规划;
3、负责吧台人员招募、雇佣、管理、培训考核等工作,培训重点包括食品安全、营养成份、特殊饮食等方面的知识,最终确保为客人提供高品质的饮品;
4、负责酒水品类的市场调研,新品宣传,为公司在茶饮品类的发展提供专业信息;
5、负责茶饮的研发、改良、升级、提升销售额等相关工作;负责对产品上市前的SOP拟定及内部培训;
任职资格:
1、学历中技及以上,有5年调酒行业经验,2年及以上研发、出品、培训工作经验。
2、 形象气质佳,有感染力,动手能力及语言表达能力强,热爱调酒研发,喜欢全力以赴做事;
3、负责公司新产品的研发、出品、培训工作;
有系统在调酒行业学习,熟悉酒水行业物料、制做工艺、主流企业调酒特点的优先
工作地址:需接受佛山、东莞、广州、珠海等地出差
公司介绍
创意工房餐饮管理有限公司Three Catering Concept Ltd,由香港和澳洲餐饮精英年青人共同打造,目前旗下有(Three Drops Kitchen & Bar ), (IN SIDE OUT Sky Bar) 位于佛山岭南天地,KNOTKNOT(珞珞)位于广州.公司经营范畴广泛,包括日式西餐、日式甜品、 洒吧、咖啡烘焙工場、精酿精酿啤酒工場、活動策划 、Lifestyle概念餐厅店等.公司引入香港及外国企业管理模式,发展迅速,发展前景广阔.在企业成长的同时,员工的回报也会逐步增长。未来,将持续拓展广东境内市场,开设分店。现广州、深圳 、佛山, 东莞诚邀有能力、有抱负的餐饮业精英加入我们的团队。
以下为公司旗下品牌发展之简介
Three Drops Kitchen & Bar (叄.色)
Three Drops 于2015年4月在佛山岭南天地开幕,本餐厅享用欧日文化忠于原味烹调,带出世界各地的美食,并致力推广精品咖啡,配合精致的日式pancake和蛋糕,期望带给你们***的饮食体验.Three Drops正式揭开其神秘面纱在佛山岭南天地悦喜登场!作为一个专为年轻人提供精品饮食服务的的日式西餐厅,其***的亮点当属各种自製的点心和咖啡酒品,派对一般的用餐氛围以及口味纯正的日式西餐和种类丰富的酒水饮料,足以让Three Drops成为岭南天地美食区域裡的一个亮点;Three Drops餐厅是一个完全颠覆传统餐饮理念的餐厅,它引领了时尚和潮流,为无数追逐梦想,坚守自我个性的年轻人们带来了充满创意的生活享受。并于2019年1月在东莞新世界花园开设分店。
In.Side.Out Sky Bar
In.Side.Out是Threedrops旗下的Tapas bar餐吧品牌。这里有位于天台露天的舒适环境, 独特的装潢,创新的鸡尾酒,多款世界级的精酿啤酒,葡萄酒及单一威士忌和美味新派小食配 合每晚的外国乐队演绎出Jazz和pop音乐风格。In.Side.Out已成为本地和外国人喜爱聚集的 地方之一。
KNOTKNOT(珞珞)
2018年公司在广州中央商务区内高端商业综合体“广州K11”、广州白云“云门park“开设“KNOTKNOT(珞珞)“系列的日式蛋糕甜品店,主打热卖产品:souffle pancake、心太软等的日式甜品和蛋糕;由日本甜品大师担任产品的技术指导顾问,公司精干的运营团队配以国际化经营管理模式,带来传统日式工艺和高品质材料,打造出正宗日本风味的美食。
公司提供一系列完整职业技能的培训,为员工提供良好的福利待遇、具有竞争力的薪酬,公司重视每一个岗位,令员工能***限度发挥各自的专长、能不断地提升职业技能并保持学习,每位员工均为自己的工作感到骄傲。公司一直为员工提供一个优越和愉快的工作环境,同事之间相处融洽,犹如一个大家庭。
公司员工福利:带薪年假、法定节假日三薪、包食宿、员工家属消费折扣、每半年薪金調整、购买个人社保、底薪+个人提成、团队提成、个人年终奖等。
以下为公司旗下品牌发展之简介
Three Drops Kitchen & Bar (叄.色)
Three Drops 于2015年4月在佛山岭南天地开幕,本餐厅享用欧日文化忠于原味烹调,带出世界各地的美食,并致力推广精品咖啡,配合精致的日式pancake和蛋糕,期望带给你们***的饮食体验.Three Drops正式揭开其神秘面纱在佛山岭南天地悦喜登场!作为一个专为年轻人提供精品饮食服务的的日式西餐厅,其***的亮点当属各种自製的点心和咖啡酒品,派对一般的用餐氛围以及口味纯正的日式西餐和种类丰富的酒水饮料,足以让Three Drops成为岭南天地美食区域裡的一个亮点;Three Drops餐厅是一个完全颠覆传统餐饮理念的餐厅,它引领了时尚和潮流,为无数追逐梦想,坚守自我个性的年轻人们带来了充满创意的生活享受。并于2019年1月在东莞新世界花园开设分店。
In.Side.Out Sky Bar
In.Side.Out是Threedrops旗下的Tapas bar餐吧品牌。这里有位于天台露天的舒适环境, 独特的装潢,创新的鸡尾酒,多款世界级的精酿啤酒,葡萄酒及单一威士忌和美味新派小食配 合每晚的外国乐队演绎出Jazz和pop音乐风格。In.Side.Out已成为本地和外国人喜爱聚集的 地方之一。
KNOTKNOT(珞珞)
2018年公司在广州中央商务区内高端商业综合体“广州K11”、广州白云“云门park“开设“KNOTKNOT(珞珞)“系列的日式蛋糕甜品店,主打热卖产品:souffle pancake、心太软等的日式甜品和蛋糕;由日本甜品大师担任产品的技术指导顾问,公司精干的运营团队配以国际化经营管理模式,带来传统日式工艺和高品质材料,打造出正宗日本风味的美食。
公司提供一系列完整职业技能的培训,为员工提供良好的福利待遇、具有竞争力的薪酬,公司重视每一个岗位,令员工能***限度发挥各自的专长、能不断地提升职业技能并保持学习,每位员工均为自己的工作感到骄傲。公司一直为员工提供一个优越和愉快的工作环境,同事之间相处融洽,犹如一个大家庭。
公司员工福利:带薪年假、法定节假日三薪、包食宿、员工家属消费折扣、每半年薪金調整、购买个人社保、底薪+个人提成、团队提成、个人年终奖等。
联系方式
- 公司地址:地址:span岭南天地商业中心协天里10号