东莞招聘

任职条件：

1、高中及以上文化程度，身体健康；

2、具有2年以上大中型企业或学校餐厅管理经验，组织管理能力强；

3、为人诚恳，忠诚踏实，工作能吃苦，责任心强；心态好，服务意识强，个人品德优良。

4、对企业食堂管理问题有娴熟的综合处理能力和技巧；

5、具有组织大型活动与贵宾接待所需餐饮的安排与制作能力。

工作职责：

1、全面负责食堂日常管理工作，贯彻执行《食品卫生法》；

2、负责食堂的饮食、环境、个人卫生的管理工作；

3、负责食堂伙食的成本核算，并致力降低伙食成本，提高伙食质量；

4、负责组织检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全；

5、负责食堂员工业务技能与安全教育训练，注意发挥和调动员工的积极性；

6、负责食堂防盗、防火、防毒、用电用气安全，以及灶器具规范操作监督管理；

7、负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序；

8、协助每日主副食料或其他物品的采购质量把关工作；

9、组织接受卫生、防疫等部门对食堂的检查，并对检查发现问题进行及时整改。

合鑫膳食是专业经营学校、企事业单位食堂承包的团膳企业。本公司兼营食材配送及厨房设计、厨具销售等业务。公司自配大型蔬菜基地，大型养殖场并设立食品卫生检测中心、营养配餐中心、物流中心，以满足来自不同客户的需求。合鑫膳食一贯秉承“客户至上，诚信为本、精益求精、热情服务”的企业经营理念，严格执行食品安全管理体系标准，不断强化内部管理。多年来，本公司经营规范，完善了管理制度，总结出独特运作方式，对承包学校、工厂、医院及事业单位大型食堂积累了丰富的经验。
合鑫从实践中总结了一套科学、高效的管理模式，包括股权激励、技术创新、竞争上岗、末尾淘汰制度等，并通过了ISO9001：2000国际管理体系谁和HACCP食品安全管理体系认证。多年来，合鑫人尊重人才、重视人才、培养人才，不断的充实和更新自己的人才队伍，为合鑫的发展起到了关键性作用。
如今，合鑫膳食跨省市服务已经得以实现。合鑫就是这样运筹帷幄，决胜于千里之外。合鑫严谨的管理团队和积极奋发的服务队伍正整装待发，为向您提供高品质餐饮而不懈努力。
三鑫概念：
合鑫的三金概念来源其品牌名，即“三金合为‘鑫’”，贯穿于合鑫的整个服务体系，包括金色品质、金牌服务和金三角体系。金色品质包括食材品质、加工品质、管理规范；金牌服务为多元化服务、人本服务和微笑服务；金三角体系即合鑫的8S管理体系、食品安全体系和终端形象体系。这“三金”形成了高品质餐饮服务的品牌理念，为合鑫的发展状大奠定了基础，为丰富和改善大众的品质生活提供了有力的保障。
为梦想而奋斗：
价值观：诚信 务实 创新 发展
我们的定位：高品质餐饮服务机构
我们的使命：开创现代高品质餐饮新文化
我们的目标：成为高品质团膳的领航者
服务哲理：以人为本 品质服务
我们的服务理念：客户至上 诚信为本 精益求精 热情服务
我们的服务宗旨：人本服务 因需而变
我们的服务战略：立足东莞，幅射珠三角，开拓全国市场