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工程营建总监

广东智米智能餐饮控股有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-01
  • 工作地点:东莞-松山湖区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 语言要求:普通话熟练 英语良好
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:总监/部门经理  建筑工程管理/项目经理

职位描述

1、全面负责智能餐厅的营建工程部工作,建立健全营建工程管理体系,规范营建工程管理制度和流程;

   

2、参与制定项目开发计划,品牌设计方案,审核项目工程施工方案、工程进度计划等,并监督项目的执行;

   

3、对项目设计工艺及可实施性进行评估确认,保证项目设计效果;

   

4、组织施工图设计、会审及技术交底等,按图施工,对施工过程进行控制,保证施工优质高效,确保项目各项工程按期竣工;

   

5、负责工程项目的预结算的评审或审核,严格控制项目施工成本,确保项目成本控制目标的实现;

   

6、与协力厂商和客户、以及各部门密切配合,协调开展落实项目工作,确保按照公司战略发展要求完成公司安排的营建工程任务;

   

7、协助工程相关招采工作,对工程相关供应商进行考评和管理,复核项目工程分包及供应商的工程结算;

   

8、组织实施工程质量及安全监督与管理,参与竣工验收工作,在工程施工环节进行项目风险的预防、控制;

   

9、参与软件、网络、工程技术、强调客户体验感强的建筑风格、装饰等工程整合施工方面的标准化研究,尤其是在施工遵循SHE(安全、环保、健康卫生)系统合规要求,负责品牌项目建设标准化成果的推广与应用,推广绿色施工理念,维护客户、员工、供应商、协力伙伴等共赢关系;

   

10、审核项目工程总结报告、技术资料等,并提出项目工程管理的改进措施,保证5R管理目标的实现(right time, right quality, right cost, right relationship, right satisfaction);

   

11、完成领导交办的其他工作。



    


   

任职要求:

1、大专以上学历,建筑学、土木工程等相关专业;

2、工程设计、工程项目管理五年以上经验,具有智能餐厅、餐饮连锁行业工程管理经验优先考虑;

           

3、持二级建造师以上证书;

   

4、熟悉工程项目管理、建筑设计相关的法律法规和国家标准;

   

5、良好的沟通协调和表达能力,熟练使用办公软件。

此职位需要不定期出差。

公司介绍

公司简介、使命及愿景
广东智米智能餐饮控股有限公司是致力于发展智慧餐饮项目的研发和推广 ,餐饮服务范围寰括了学校、医院、产业园、大型企业、写字楼、社区 、展览中心、大型商超、车站等,通过智能生产、智能物联、智能售卖、 互联网支付,成为一个全方位餐饮生态链集团。
美食城
美食城是传统食堂业务的升级,凭 惜着“让每个企业拥有自己的美食 城”的创新经营理念,已经成功把 多家世界500强及行业前三的企 业传统食堂升级为美食城,主要为 企业、学校、工厂、医院、机关单 位等服务。
智能城市
集智能生产、智能加工、智能物联、智 能销售、互联网支付,无油烟无厨房的 精品餐厅、智能售卖机于一体的智能城 市的布局,主要针对高校、产业园、写 字楼、大型企业、社区等全面进入布点。 人才是城市竟争力、企业竞争力的重要 因素,无论环保、交通、食品安全等热 点问题均可得到大幅提升,从而提升城 市的幸福指数,提高城市竞争力。
物流配送

致力于为顾客提供多样的高质量的食品 、净菜,保证了食品的生鲜和安全。医 院、机关单位等服务。
开创新餐饮新时代
餐饮?业的数字化时代到来,???互联?以及移动互联?的发展给餐饮企业的经营以及消费者的消费?为 及态度带来了深刻变?。另???是由于??成本不断攀升,餐饮企业对于提升管理效率、精细化管理的需 求快速增加。在此背景下,利?新技术增强管理?平,优化成本结构,提升利润率成为我们的选择。
?业特征/产业特征:串联农业、? 业、服 务业,链条? 运营管理:包揽引流管 理、过程 管理、供应链管 理,复杂程度?
多环节低效能可供改造
多环节低效能可供改造
?临困境:成本压??, 竞争激烈
新技术:
提升效率、改善体验、智慧餐饮
科技.智.餐:
智能取餐:人脸识别系统
智能结算:智能结算系统
智能厨房:智能机器人厨房

白助餐收银称重模式

白助餐收银称重模式─一“来了就吃,吃 完就走”的用餐体验,以实现自助售餐 为目的,自助取餐、自动称量、自动计 费、自助付费,创新“拆零售卖”,重 量计算精确到“克”,减少服务人员成 本,提高就餐效率。通过支付宝、微信 扫码绑定餐盘,实现秒支付,众多售餐 终端同时工作,保证就餐结算高效通行。 销售大数据为餐厅的经营管理提供科学 依据;通过用户就餐信息、消费行为进行 消费会员画像,使用后台大数据分析, 为会员定制个性化的营养就餐。
智能化用餐环境
我们在企业、学校、社区、写字楼、产业园 内配置一系 列智能化、自助化的应用设备和软件,结合智能支付结 算和用餐大数据,采 用自助餐的供餐方式,提升顾客就 餐体验,智能化、现代化的科技节约型餐厅。

设计目标定位:
打造科技智能节约型绿色餐厅,让智能节约引领餐饮新风尚。 业态构成:饕餮美食、炫酷科技、共享就餐、分为机器人中央厨房区、人脸识别自助区、 无人超市区 艺术区、交流区、聚会区、HI CAFE、HI STAGE(活动区)、HI CLASS(会 员活动区)、HI VIP十大区域,集日常供餐、接待、宴会功能于一体。

成功合作案例:
华为,光大WE 谷,徐福记,广东科技大学,产业园华泰城,长沙经济开发区
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广东省东莞市松山湖街道山湖高新科技十路5号国际金融研发中心7栋A座
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