东莞招聘

1、负责生产车间的环境及卫生以及原辅料来料质量的监控

2、负责车间生产工艺的监督执行与纠偏

3、负责添加剂制度的执行、监督与纠偏

4、负责现场不合格品的判定与处理

5、负责部门领导交办的其他工作。

资格条件（包括学历、专业、经验、技能及其他岗位任职资格）：

1、大专以上学历，食品科学、食品工程、生物技术等食品相关专业

2、2年以上食品行业相关工作经验，熟悉质量管理体系相关知识，熟悉食品安全相关法律法规，受过质量管理和沟通技巧相关培训

3、熟悉产品生产监督及成品质检知识

4、工作主动性强，有责任心，善于分析和思考问题，具备团队合作精神

5、具有较强的组织协调能力，擅长沟通，能迅速快捷处理突发事件。

东莞鑫铭鲜食品配送有限公司坐落于东莞市大朗镇。是一家专业连锁餐饮，校企食堂一站式配送供应链公司，于2013年成立，注册资本120万，占地使用面积3500平方，公司提供各类食材的采购配送服务，主要配送蔬菜，畜禽肉，水产，干货调料、水果饮品，冷冻食品、粮油、餐具器皿等。公司还配备专业生产线，拥用酱腌菜，卤肉制品生产资质，生产加工严格按照GB 14881 食品安全国家标准设计，拥有化验室配备超净工作间、分光光度计、农残检测仪等仪器，聘请专职化验员，具备检验项目：农药残留、微生物（大肠菌群、菌落总数）、理化检验（盐度、总酸、亚硝盐。），及来料检验以及出货检验，同时为餐企客户提供卤制品、酱腌菜等半成品，为客户量身订做各种口味，全方位专业定制配送，旨在为连锁餐饮客户，校企业食堂提供优质的供应链服务和源头采购保障。