北京招聘烘焙主管

烘焙主管

上海沃歌斯餐饮有限公司

公司规模：1000-5000人
公司性质：外资(欧美)
公司行业：餐饮业

职位信息

发布日期：2020-12-08
工作地点：北京
招聘人数：若干人
工作经验：3-4年经验
学历要求：招若干人
语言要求：不限
职位月薪：0.8-1万/月
职位类别：西点师/面包糕点加工

职位描述

有基础烘焙理论知识，烘焙，欧包

1、负责北京地区wagas门店烘焙用料审核产品标准，确保原料、成品的质量符合国家以及公司内控要求；

2、负责原料以及OEM产品标准的放行与发放；

3、负责食品相关法规的收集，及时更新法规，并传达新规要求，并根据需要进行培训等；

4、负责质量管理体系文件的建立，包括各项操作流程，质量管理制度等；

5、审核供应商的资质等，确保符合法规要求；

6、面包烘焙的质检审核

7、上班时间做六休一

职能类别：西点师/面包糕点加工

关键字：烘焙面包烘焙师欧包

公司介绍

上海沃歌斯餐饮有限公司（以下简称Wagas），是一个外商独资的高端餐饮品牌，在上海已发展20年，现全国拥有超过150家直营门店，我们公司旗下有Wagas, Baker & Spice，Lokal，Funk&Kale等多个品牌，计划2021年全国开店80家以上。我们向顾客提供美味的日常食品–面食，三明治，沙拉，蛋糕，鲜榨果汁，果汁和咖啡。也为员工伙伴提供一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。
我们欢迎对餐饮行业有兴趣的伙伴加入！

联系方式