生鲜采购经理
深圳市德保膳食管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-12
- 工作地点:东莞-虎门镇
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:采购经理
职位描述
岗位职责:
1. 根据公司的规划和预算,制定采购计划,达成所属的品类销售、毛利、营业情况等各项指标。
2. 与供应商谈判,获取有利合作、价格及服务支持,并对供应商进行有效的管理。根据需要,引进新供应商。
3. 负责制定切实可行的食品和生鲜商品采购计划,调整品类结构,加强品类管理,实施有效的新品引进和汰换,保持所属品类健康的库存周转和损耗率。
4. 定期进行粮油、调料等食品生鲜市场调研,对于食品和生鲜商品的行情保持足够的敏感度。
5. 配合其他部门开展相关业务。
技能要求:
1 、主要负责生鲜品类 ( 低温奶制品、豆制品、乳酸菌、糕点,水果。蔬菜等)商品采购引进工作;
2 、负责生鲜品类商品的库存管理;
3 、负责控制生鲜品类的损耗;
4 、完成公司制定的生鲜品类收入指标、毛利指标等 KPI 。
任职要求:
1 、 大学专科及以上学历,;
2 、 熟悉生鲜品类的商品,尤其熟悉低温奶制品、乳制品等日配商品和掌握蔬菜、水果商品的产地、储藏条件、季节性等相关知识;
3 、 了解生鲜品类市场行情;
4 、 有 3-5年以上生鲜品类采购经验;
5 、 具有较好的商务谈判能力;良好的供应商资源
6 、 对电子商务有一定的认识,有电商工作经验者优先。
7 、掌握谈判技巧,具有敏锐的思维和市场洞察力,
8、 熟练使用办公软件
职能类别:采购经理
公司介绍
【我们是谁 Who are we】
1.行业地位:
全国第二、广东***、深圳***
2.数据规模:
德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,拥有4700余专业员工团队,为300家合作客户提供专业膳食服务,日供餐达100万余人次, 年营业收入超30亿元。
3.全产业链:
德保集团总投资3亿元,打通食品产业从基地种、养殖到餐桌的全产业链,建立4个德保农业产业园,建成投产7大区域级食材深加工中央工厂,生产20大系列超800种单品,可为客户量身定制适配产品, 服务于学生营养餐、KA商超产品 、线上商城、电商平台和餐饮门店等5大类市场的产品配套。此外,在深圳全区密集布局4个中央厨房,与中央工厂形成母子央厨,服务于深圳50%的学生营养餐市场。
4.业务覆盖:
团餐食材聚焦工厂、学校、医院、CBD企事业单位4大板块细分市场提供驻场服务;布局国内北、上、广、深4个一线城市,武汉、长沙、南京、杭州、成都、重庆、郑州、西安8个二线城市,越南、迪拜2个海外国家。目前合作客户有:联想集团、三一重工、港大医院、南部战区、汕头大学、叮咚买菜、盒马鲜生 、天虹微喔便利店 、天虹大超等。
4T模式:德保集团聚焦团餐产业链发展,通过跨行业跨区域市场布局及品牌建设,不断优化德保新团餐4T运营模式,打造中央管控ERP信息化管理系统,实现德保团餐的可复制性高速发展。
5.所获荣誉:
德保集团是广东省食品安全标准起草单位,广东省高校后勤准入单位,深圳市食药监局食品安全示范单位、餐饮服务百强企业、荣获中国团餐品牌30强,优秀中央厨房示范,广东省名牌产品(央视展播)等诸多荣誉奖项。
6.使命愿景:
以发展健康事业,服务健康生活为己任,做膳食行业的良心企业, 致力于通过几代德保人不断的努力和奋斗,打造餐饮全产业链,践行中餐标准化,致力于将中餐和中国文化推广到全世界。
【如何找到我们 How to find us】
集团及旗下公司办公地址:
深圳市龙岗区坂田街道星河world B座1205室
深圳市大鹏新区葵涌街道延安路9号德保膳食
深圳市龙华区大浪街道龙胜社区工业西路龙胜大厦4318
深圳市宝安区新桥街道黄埔社区东环路376号
广州市白云区均禾街石马村桃源北西街88号
惠州市惠阳区淡水白云二路惠阳世贸广场1号楼1904号房
江门市新会区会城三和大道北9号综合楼自编之二
江西省赣州市定南县建设东路35号
江苏昆山开发区人民南路1168号昆城广场2号楼10层01、02、03单元
重庆市两路寸滩保税港区空港功能区F12厂房2F
...
邮箱:dbsshr@debo-cn.com
电话:0755-84824874(求职可优先打此电话)
集团高速发展ing,德保正在招募一起奋斗共同致富的队友,三缺一就差你了!
1.行业地位:
全国第二、广东***、深圳***
2.数据规模:
德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,拥有4700余专业员工团队,为300家合作客户提供专业膳食服务,日供餐达100万余人次, 年营业收入超30亿元。
3.全产业链:
德保集团总投资3亿元,打通食品产业从基地种、养殖到餐桌的全产业链,建立4个德保农业产业园,建成投产7大区域级食材深加工中央工厂,生产20大系列超800种单品,可为客户量身定制适配产品, 服务于学生营养餐、KA商超产品 、线上商城、电商平台和餐饮门店等5大类市场的产品配套。此外,在深圳全区密集布局4个中央厨房,与中央工厂形成母子央厨,服务于深圳50%的学生营养餐市场。
4.业务覆盖:
团餐食材聚焦工厂、学校、医院、CBD企事业单位4大板块细分市场提供驻场服务;布局国内北、上、广、深4个一线城市,武汉、长沙、南京、杭州、成都、重庆、郑州、西安8个二线城市,越南、迪拜2个海外国家。目前合作客户有:联想集团、三一重工、港大医院、南部战区、汕头大学、叮咚买菜、盒马鲜生 、天虹微喔便利店 、天虹大超等。
4T模式:德保集团聚焦团餐产业链发展,通过跨行业跨区域市场布局及品牌建设,不断优化德保新团餐4T运营模式,打造中央管控ERP信息化管理系统,实现德保团餐的可复制性高速发展。
5.所获荣誉:
德保集团是广东省食品安全标准起草单位,广东省高校后勤准入单位,深圳市食药监局食品安全示范单位、餐饮服务百强企业、荣获中国团餐品牌30强,优秀中央厨房示范,广东省名牌产品(央视展播)等诸多荣誉奖项。
6.使命愿景:
以发展健康事业,服务健康生活为己任,做膳食行业的良心企业, 致力于通过几代德保人不断的努力和奋斗,打造餐饮全产业链,践行中餐标准化,致力于将中餐和中国文化推广到全世界。
【如何找到我们 How to find us】
集团及旗下公司办公地址:
深圳市龙岗区坂田街道星河world B座1205室
深圳市大鹏新区葵涌街道延安路9号德保膳食
深圳市龙华区大浪街道龙胜社区工业西路龙胜大厦4318
深圳市宝安区新桥街道黄埔社区东环路376号
广州市白云区均禾街石马村桃源北西街88号
惠州市惠阳区淡水白云二路惠阳世贸广场1号楼1904号房
江门市新会区会城三和大道北9号综合楼自编之二
江西省赣州市定南县建设东路35号
江苏昆山开发区人民南路1168号昆城广场2号楼10层01、02、03单元
重庆市两路寸滩保税港区空港功能区F12厂房2F
...
邮箱:dbsshr@debo-cn.com
电话:0755-84824874(求职可优先打此电话)
集团高速发展ing,德保正在招募一起奋斗共同致富的队友,三缺一就差你了!
联系方式
- Email:dbsshr@debo-cn.com
- 公司地址:地址:br 深圳市龙岗区坂田街道星河world B座1205室