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冷食燕麦研发经理/总监

桂林西麦食品股份有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:南京-玄武区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:15-35万/年
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

负责公司冷食燕麦相关产品的新产品开发的全面工作。

1、依据公司营销策略及各渠道产品开发年度规划,组织、协调产品组、营销、产品部、研发部、包材供应商、采购、质量、生产等部门,负责产品及新包装开发项目管理;

2、开展新产品研发工作,负责产品信息搜集、产品概念、产品原料评估、配方设计、品评测试、成本、样品、中试、量产工艺参数等全过程;

3、负责新产品、新工艺向生产部门的移交和现场实施的辅导;

4、改善现有产品配方、工艺以及产品品质;

5、协助有关产品开发的技术合作项目以及专利申请工作。

6、进行产品规划,包括品类规划,不断提升产品竞争力,以消费者为源头,对产品的相关性指标负责;

7、协调各部门工作,负责产品研发前的市场调研和分析工作,为新品开发提供数据支撑及发展方向;推动新产品策划及上市,进行产品上市后管理,如信息反馈、评价、产品升级、退市等。


任职要求:

1、食品科学与工程、营销专业等相关专业,本科及以上学历;

2、具有10年以上食品研发工作经验,熟悉烘焙/膨化食品动向和市场发展趋势,对产品开发管理与规划有深刻理解,有成功产品策划案例;

3、熟悉研发体系和项目管理,具备扎实的食品研发、配方设计、工艺技术、质量安全、法律法规专业知识;

4、熟悉食品质量和安全管理体系;

5、具备一定的市场营销概念及理论知识,对市场行情和趋势有一定的洞察力,对细分市场消费者有敏锐的触觉,感知市场变化,能与销售部对接;

6、具有良好的沟通能力、领导能力、组织协调能力、商务谈判能力及优秀的研发创新能力。

职能类别:食品/饮料研发

公司介绍

    西麦,成立于2001年,是一家集研发、生产、销售燕麦产品为一体的中型企业,总部坐落于桂林,下设多家子公司,制造工厂分别位于广西、河北和江苏。
    公司成立以来,本着“诚信、创新、毅力、务实”的企业精神,以创建一流健康食品企业为战略目标,专心、专注、专业于燕麦产业的发展,以“全家人的健康选择”为品牌核心价值,秉承“从田间到餐桌”全过程控制,为消费者提供放心、营养、健康食品的理念,为构建和谐社会奉献自己的爱心。
    西麦以“树行业标杆,创百年企业”为企业愿景,不盲目追求做大,以品质、服务、创新方面的领先来引燕麦行业。经过多年发展,西麦已成为燕麦行业规模***、市场占有率***、品牌影响力和知名度***的企业。
    西麦始终秉持“以客户为中心,以员工为根本”的服务理念,以“敬业、专业、事业”为人才观。一方面,企业始终注重内部培养,为员工提供良好的培训机会、完善的晋升机制和广阔的发展空间,不断的为企业选拔和培养优秀人才;另一方面,企业也重视外部人才引进,尽展其才,实现业务技能和管理水平的提升,凝聚发展力量。
    历经近20年的奋斗,经过西麦人的共同拼搏,2019年6月19日,西麦食品在深圳证券交易所A股正式挂牌上市(股票代码002956)!
    西麦,致力于生产高品质燕麦健康食品,您可信赖的合作伙伴!

联系方式

  • Email:hr@163.com
  • 公司地址:玄武大道699-22号江苏软件园1期29栋东401室