营养师(团餐、学生餐)
东莞增米中央厨房供应链有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-13
- 工作地点:东莞-东城区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:营养师
职位描述
营养师岗位职责:
一、熟悉公司的经营业务,在领导的指导下完成日常的营养咨询和营养配餐工作。
二、熟悉营养专业理论与相关基础药理知识,掌握本岗位各项操作规范。
三、能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类,并根据不同顾客的营养要求和特点,分析各类人群的饮食倾向,进行健康饮食方案的研究与膳食食谱的编写等。
四、对每道菜肴进行营养素标注,包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宣人群等详细信息。
五、根据实际产品开发所需,设计食养科普、营养推广方案,编写营养知识、产品知识、健康知识培训课件。
六、不定期进行膳食调查,不断改进及开发新菜式。
七、对厨师制作过程进行监督,负责餐前检查,严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法,确保食品安全、卫生等。
八、组织安排厨师们学习营养基础及食品卫生知识,做好营养知识的科普工作。
任职资格:
1、持营养师证,相关专业大专以上学历。
2、有3年相关行业工作经验,熟悉食品健康营养,食品营养特性。
3、擅长人际交往,具有良好的沟通能力,善于处理客户关系。
4、客户服务意识强,个性开朗阳光,乐于助人,热爱健康管理事业。
5、有团队精神,工作效率高,执行力强,擅于学习。
公司介绍
东莞增米中央厨房供应链有限公司以广西上林县四千亩农业基地为依托,以长寿之乡的青山绿水,优质土壤为基础,经六年时间完成了优质瓜果、蔬菜、家禽的种养殖基地培育过程,现在公司发展模式是:农业物联网+中央厨房+双线大平台;2019年2月东莞增米中央厨房正式落地东莞东城华科城,厂区面积2860m2,中央厨房引进欧盟食品标准体系,购入进口全自动洗菜、切菜、热烹、包装设备,采用中央厨房加工的产品,可以保证原料新鲜、保障食品安全、集约化加工,有效降低成本,提高产品利润。现在公司发展模式是:农业物联网+中央厨房+双线大平台;公司专注餐饮行业十余年,拥有大型仓储及冷链配送体系,坚持在传统餐饮服务的基础上全面深化互联网的改革,打造了全国首家以服务B端企业为主的O2O厨师上门服务平台,形成了厨师资源集约化、餐厨服务标准化、厨师手艺专长化、服务团队统一化的餐饮服务形式。成功摸索出“农业物联网+中央大厨房+双线大平台”的发展模式,现有2家中央厨房,为各级政府单位、上市企业、中小企业、高校、职中、中小学、医院等100多家单位提供服务。
联系方式
- Email:507394803@qq.com
- 公司地址:地址:span东城华科诚