东莞 [切换城市] 东莞招聘

餐厅副经理

广东光正教育集团有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:非营利机构
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2020-10-20
  • 工作地点:东莞
  • 工作经验:招1人
  • 学历要求:10-19发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.6-1.2万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1、协助餐厅经理负责分管餐厅的日常管理工作;

2、负责本部餐厅人员的组织管理,做好班组的工作协调和人员的临时调配;

3、负责统筹制订每周食谱,并上报餐厅经理、集团教育生活中心审核;

4、做好本部人员的思想工作,充分调动大家的积极性,及时、主动为师生提供用餐服务;

5、督促主管做好员工的考勤,初步审核后按时上报;

6、主动征询师生意见和建议,与学部保持良好的沟通,不断改正和调整餐品口味,提高菜肴品质;

7、协助餐厅经理定期召开饭堂全体员工大会和班组长以上会议,不断完善食堂的各项规章制度和改进措施;

8、负责本部下属的考核、评估,制定本部员工培训计划并牵头监督落实;

9、严格执行《食品安全法》和学校、部门各项管理制度,杜绝一切安全事件的发生。

10、完成上级领导安排的其他工作。

任职资格:

1、有5年以上大型西餐(300平方以上营业面积)管理经验;

2、45岁以下,男女不限,无不良嗜好,条件优秀者年龄方面可酌情放宽,有真功夫店长经优先; 3、熟悉西餐、中式套餐、及快消餐饮,并精通其一菜系烹调制作;

4.具有较强的组织管理能力、沟通协调能力、执行力;

5.行事踏实稳健,有较好的职业操守,对企业有很高的忠诚度;

6.须有中级烹调师以上职称和食品安全管理员证书;

7、熟练掌握基本的财务知识,精通成本核算;

8、具有筹建星级餐厅管理经验或精通五常法管理的可优先考虑。

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

 广东光正教育集团创办于2002年6月,是一家以发展基础教育为主的集学校创办、教学研究、教材研发、课外培训、国际教育、网上教育、品牌托管于一体的国内综合教育集团。集团采用15年一贯制教育模式,利用集团化管理统一调配资源,充分的时间保障、圆融的课程体系、统一的文化渗透、定制式人才培养、持续的跟踪机制、畅快的家校沟通,实现了幼儿园、小学、初中、高中各学段的无缝对接,达到了理想的教育状态。
    广东光正教育集团在珠三角经济圈,粤港澳大湾区已形成东莞区域光明、光正学校为链头,以广东惠州,潮州,揭阳,增城等广东区域为链条,向长三角经济区的江苏,东北经济圈的辽宁,环渤海经济圈的山东,西南经济圈的四川等区域拓展辐射的集团办学的优质教育链。十多年来,现已发展成遍布全国的K12教育集团、中国优质高端的基础教育集团、中国毕业生升学领先的教育集团、中国办学拓展快速的教育集团、中国在校生迅猛增长的教育集团,现有在校生6万余人。

联系方式

  • Email:254844613@qq.com
  • 公司地址:地址:span均安镇齐安路35号顺德光正实验学校