东莞招聘

岗位职责：

1、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。

3、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。

5、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

6、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。

7、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月***员工的依据。

8、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。

任职要求：

1.高中以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历。

2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。

3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

4.身体健康，仪表端庄。

 广东酒店管理职业技术学院是一所以培养酒店管理和现代服务业中高级管理人才为特色的学院。学院是经广东省人民政府批准建设、教育部备案、纳入国家统一招生计划的全日制普通高等院校，是“十二五规划”期间广东省重点建设工程项目之一。
 
学院位于东莞市厚街教育生态园区，校园占地面积908亩，建筑面积52万平方米，拥有高标准图书馆、多媒体教室、计算机室、语音室、实训室等。实训设备齐全，生活设施完善，校园绿水环绕，花木葱茏，空气清新，是莘莘学子求学的理想之地。
 
学院紧密围绕社会需求办学，以酒店业和旅游业类为内核，向现代服务业尤其是关乎“民生”的生活性服务业拓展。首年开设酒店管理、会计、商务英语、烹调工艺与营养、西餐工艺等五个专业, 2017年新增旅游管理、金融管理、电子商务、餐饮管理、中西面点工艺、计算机应用技术、机电设备维修与管理、茶艺与茶叶营销、健身指导与管理、酿酒技术、会展策划与管理、人物形象设计等12个专业。