东莞招聘

1、工作向供应总监汇报，根据公司发展目标，不断完善采购体系，确保以合理的成本向公司提供安全新鲜稳定的原材料，完善断货预防体系，保证采购的稳定供应，领导采购部门达成公司业绩及利润要求；

2、全面主持采购部工作，组织制定业务流程和职责分工，主导制定目标计划，提出物资采购计划，确保各项采购任务完成；

3、控制及审核供应商引进与淘汰工作，开发、选择、考核供应商，定期编制供应商报告提交公司审阅，建立合同台帐及供应商管理制度；

4、配合各部门完成新货品的开发，检验、审核供应商资质，主持供应商谈判、招标、合同评审工作，签订采购合同，监督、执行合同实施；

5、确保主要物料有三家或以上供应商供货，确保采购物资按质、按量、按期到货，提交商品增新汰换申请，完善风险事故的预案；

6、结合市场调查，根据价格预测及统计分析系统进行货品价格的控制，确保达成成本控制目标及利润目标；

7、对部门人员的人才梯队建设、优化，绩效管理、激励、培训；

8、主导细化采购成本控制目标，计划成本控制项目，通过构建和发展成本控制体系，有效控制采购成本，完成年度目标；

9、每月根据年度规划制定好次月各项工作计划；定期召开部门分析会议，总结上月管理机会点，及时调整采购策略；

10、能准时保量的完成公司安排的各项工作，能和其他部门高效配合.

岗位任职要求：

1、大专业以上学历

2、5年以上餐饮管理岗位工作经验，其中3年以上本岗位相关经验

3、具备货品开发、后备供应商开发、战略供应商合作、供应商考察及采购专业知识

4、较强的管理协调能力及谈判能力。

福利待遇：

1、转正工作满勤一年，享有带薪年假；

2、每年员工旅游及户外活动；

3、享有传统节日福利；

4、开工利是；

5、购买社保五险。

东莞市冠菌餐饮管理有限公司是一家集火锅研发、经营、加盟于一体的大型餐饮连锁企业，旗下拥有冠菌自助火锅，巴回等餐饮子品牌，经过十年的持续发展，公司建立了以运营、生产、物流、营销策划、人力资源、连锁推广、技术开发为一体的管理体系，形成了独特的经营管理模式，现拥有直营店、加盟店100多家，门店遍布全国各地，呈现出良好的发展态势和蓬勃的发展生机。
东莞市冠菌餐饮管理有限公司是东莞市餐饮协会会长单位，并先后荣获“中国十佳特色火锅”、“中国火锅品牌50强”、“广东省特许优质加盟总部”、“广东省最具成长潜力品牌”、“广东省十大特许经营品牌”、“东莞十大最受欢迎餐厅”等多项经营资质和荣誉称号。
冠菌餐饮骨干团队来自拥有深厚火锅文化，深谙火锅底蕴与技术的天府之国四川，皆是有十年以上餐饮行业经验的精英人才，公司广泛吸纳各级人才，培养优秀管理队伍，并以“高素质、严要求、精技艺、严管理”为团队合作精神，为冠菌餐饮的经营规划和品牌发展提供强有力的人才保障。
冠菌餐饮秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，以领先的项目技术为依托,以市场需求为导向，综合把握市场，提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念，凭借独特的经营和管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更加专业、更加卓越的加盟连锁品牌，***限度为全国加盟客户提升合作利益，并在技术、营销等方面大力扶持。
面向未来，东莞市冠菌餐饮管理有限公司将以“争创百年老店，打造一流品牌”为己任，以创新求发展，不断开创火锅行业的新局面，冠菌餐饮愿与更多有志于发展自助火锅的投资人士，共同分享创业成功的快乐，共同致力于发展火锅行业的美好明天。
联系方式：0769-81788088 4008809238