东莞招聘

1、订单管理：订单需求预测、订单评审、计划编制、配送管理及订单异常处理。

根据各餐厅的营业走势及各类物料消耗情况进行汇总分析，在确保餐厅正常营运的情况下给出***的订货方案，减少餐厅库存积压；

2、备货计划：制定备货制度与标准、分析历史需求数据及跟进调整. 对物流仓库统配物资进行采购预算（需结合交货时间、产品保质期、仓库存储能力等因素）；

3、库存管理：制定安全库存标准及相关库存管理制度。定期组织库存风险分析。调整或跟进处理库存风险物料。保持合理的库存量，达成公司库存周转天数目标。配合采购部对公司战略物资进行用量需求分析，减少资金占用。

4、呆滞物料管理：预防、控制、处理呆滞物料。

职位要求：

1、了解连锁餐厅运营及订货规则；

2、熟悉餐饮供应链、ERP系统；

3、对食材类物料品质、保质期敏感；

4、善于沟通，办事精细，善于数据分析汇，有条不紊，乐于助人。
福利待遇：

1、转正工作满勤一年，享有带薪年假；

2、每年员工旅游及户外活动；

3、享有传统节日福利；

4、开工利是；

5、购买社保五险。

东莞市冠菌餐饮管理有限公司是一家集火锅研发、经营、加盟于一体的大型餐饮连锁企业，旗下拥有冠菌自助火锅，巴回等餐饮子品牌，经过十年的持续发展，公司建立了以运营、生产、物流、营销策划、人力资源、连锁推广、技术开发为一体的管理体系，形成了独特的经营管理模式，现拥有直营店、加盟店100多家，门店遍布全国各地，呈现出良好的发展态势和蓬勃的发展生机。
东莞市冠菌餐饮管理有限公司是东莞市餐饮协会会长单位，并先后荣获“中国十佳特色火锅”、“中国火锅品牌50强”、“广东省特许优质加盟总部”、“广东省最具成长潜力品牌”、“广东省十大特许经营品牌”、“东莞十大最受欢迎餐厅”等多项经营资质和荣誉称号。
冠菌餐饮骨干团队来自拥有深厚火锅文化，深谙火锅底蕴与技术的天府之国四川，皆是有十年以上餐饮行业经验的精英人才，公司广泛吸纳各级人才，培养优秀管理队伍，并以“高素质、严要求、精技艺、严管理”为团队合作精神，为冠菌餐饮的经营规划和品牌发展提供强有力的人才保障。
冠菌餐饮秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，以领先的项目技术为依托,以市场需求为导向，综合把握市场，提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念，凭借独特的经营和管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更加专业、更加卓越的加盟连锁品牌，***限度为全国加盟客户提升合作利益，并在技术、营销等方面大力扶持。
面向未来，东莞市冠菌餐饮管理有限公司将以“争创百年老店，打造一流品牌”为己任，以创新求发展，不断开创火锅行业的新局面，冠菌餐饮愿与更多有志于发展自助火锅的投资人士，共同分享创业成功的快乐，共同致力于发展火锅行业的美好明天。
联系方式：0769-81788088 4008809238