东莞招聘

1、熟悉掌握对应负责类别的原料特性和搭配，能够独立操作、研发、改良菜品；

2、执行总厨下达的各项工作任务和工作指示；

3、协助制订门店厨房、餐厅操作规范及食品原料管理；

4、协助总厨做好产品质量、能耗、成本控制等方面的执行；

5、落实执行上级制定的研发计划，合理提出研发所需设备、耗材、原料的请购要求；

6、负责工作场地的设备、设施、原料、耗材的定位、清洁与维护；

7、了解国家食品安全法律法规，并严格遵守。

任职要求：

1、年龄23~35岁，身体健康、精力充沛，三年以上厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对在成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

5、精通以下菜系优先考虑：海鲜加工、快餐小炒、特色美食（麻辣烫、莞式肠粉、螺蛳粉、酸辣粉、卤水）、欧美料理、中式面点。

广东嘉荣超市有限公司成立于1992年，是一家主营连锁大卖场、社区生活超市、购物中心、专业百货店等多业态现代化零售企业。二十五年来，嘉荣始终坚持走具有特色、符合本地实际、贴近百姓生活的连锁发展道路，秉承“不懈追求，不断超越”的企业精神，与时俱进，大胆创新。2006年11月，广东嘉荣超市有限公司在第八届中国连锁大会上与全球大的自愿连锁组织国际SPAR签约，成立了广东SPAR（广东喜伴），成为全球SPAR自愿连锁体系内中国广东省的法人企业。
2011年，公司迈出了跨区发展宏伟进程。目前，嘉荣SPAR在东莞、广州、佛山、中山、惠州等地区拥有80多家门店，经营面积超过50万平方米，员工近万人，充分发挥着统一的品牌优势，管理优势，配送优势，朝集团公司管理模式发展成为广东省著名的龙头连锁零售企业。先后多次获得了省、市所颁发的东莞市十大连锁企业、东莞市***雇主企业、“消费者满意单位”、“卫生信誉度A级企业”，农超对接示范单位，以及广东连锁辉煌十五年杰出企业等多项荣誉称号。
踏入2014年，迎来了公司的第三个三年规划，公司全体上下将籍此为契机，同心同德，继往开来，以“专注、专心、专业”为顾客带来“优质、满意、实在”的购物体验为企业目标，致力于提高周边居民的生活品质，致力于为员工创造理想的发展平台，致力于为零售业和业务所在地区的经济和社会发展做出积极的贡献！