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饮品开发主管/经理(急聘)

上海牧薪餐饮管理有限公司LadyM

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-20
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  咖啡师

职位描述

岗位描述:

1.根据公司发展及战略目标,制定饮品开发部短期、中期、长期的研发计划产品框架;

2.负责饮品类项目所有产品研发的日常管理工作;

3.收集研究竞品,掌握市场饮品及咖啡产品的潮流动态,制定新品研发方向,保证产品质量和口味;

4.新产品上市的各项流程追踪及相关市场专案活动;

5.门店各级咖啡师课程设计、整合、培训跟踪;

任职资格:

1.5年以上连锁茶饮或餐饮品牌相关工作经验;

2.有较强的沟通能力,执行能力,团队配合能力;

3.具有较强的专业培训能力,包括但不限于咖啡,茶饮,酒类相关技能;

4.熟悉食品卫生安全,了解中国食安相关法律法规,较强的产品端能力;

5.丰富的巡店稽核能力;

6.能适应经常性出差;

公司介绍

上海牧薪餐饮管理有限公司成立于2017年,公司旗下拥有美国高端甜品品牌Lady M。
LadyM是来自纽约上东区的高端精品甜品店,创立于2004年,首家店铺坐落在纽约最繁华的商业金融中心地段。
洁净明亮的全景落地窗吸引了无数高端消费者的注意。精美的蛋糕和北欧格调的装修提供给顾客贵族般的体验。
Lady M荣获美国时代周刊发起的“全美十佳蛋糕品牌”评选。
2017年9月,Lady M正式开启中国内地的美味之旅,先后在上海、北京、深圳、杭州、南京等地开业。 从品牌成立伊始,Lady M就致力于将法式的传统技艺与日式的匠人情怀完美地结合,创造最精致和高质量的糕点。不论是日常生活还是一些社交场合,Lady M总能为人们带来甜蜜、难忘和美味的奢侈体验,这份深入味蕾记忆的味道,总与美好时光相连。

联系方式

  • 公司地址:地址:span朝阳北路101号