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直营门店中西点学徒

泸溪河

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-06-23
  • 工作地点:上海-虹口区
  • 招聘人数:6人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:面点师

职位描述

岗位职责:


1、服从领导安排(包括临时安排)的工作任务,不允许私自换班;

2、不准带外人进入操作间,不准私自更改配方;

3、合理使用本店的生产原料,正确记录生产日期,不得伪造、涂改有关记录;

4、生产人员不准私自带走公司财物,上班时间不准会客;穿便装不准随便进出操作间;

5、履行安全操作规章制度,对公司负责,不得向外人透露内部情况;

6、不能按计划完成工作任务的,应将事情理由直接报告当班责任人及店长;

7、主动询问售卖区产品销售情况,以便及时准备供给;

8、要主动征求、虚心听取前厅部门的意见,不断改善;

9、与前厅员工相互配合、相互理解,及时询问前厅,客人对产品是否有特殊的要求。(比如蛋糕是给老年人订的,要低糖、低脂等);

10、对于造型要求较高的产品,制作完成的所需时间一定要提前告知前厅;

11、若遇到客人投诉,前厅、后场都不得推卸责任。


任职资格:


1.年龄18至45岁,身高150cm以上,身形不宜太胖;

2.身体健康,手指无缺失,手脚灵活,做事麻利;

3.情绪稳定,积极向上,有进取心;

4.牙齿整洁,无黄牙、黑牙,仪容仪表整洁、清爽,脸上没有大痣、无疤痕,面相友善无凶相;

5.无吸毒及其它犯罪史,指甲不超过指腹,头发前不及眉后不顶领侧不过耳;

6.爱岗敬业,具有优秀的客户服务意识。

职能类别: 面点师

公司介绍

泸溪河是一家集产品研发、生产、销售于一体的新中式糕点企业,总部所在地江苏省南京市,员工超5000人。
目前,集团已拥有13家销售子公司,6家现代化中央工厂,直营门店270余家,覆盖北京、上海、广州、深圳、江苏、浙江、湖北、广西等全国多省市。
公司致力于产品研发和技术创新,始终坚持“好食材 做好饼”的理念,常年特聘中国台湾、日本、国内外糕点名师授教指导,以匠人精神打造中国味道。打造的招牌桃酥、明星产品老鸡蛋糕、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、泡芙等深受顾客的喜爱,泸溪河先后荣获“2015中国烘焙行业最具美誉度品牌”、 豆沙蛋黄月饼荣获“中华名饼”称号、蝴蝶酥荣获“南顺杯”金奖、“龙虎山杯”桃酥王金奖、“顺南食品杯”月饼金奖。
泸溪河肩负起复兴中式糕点的使命,弘扬中点文化,坚持用责任和良心做好产品。同时不断开拓市场,一步步布局全国,致力于成为烘焙行业的领导品牌。

联系方式

  • 公司地址:蓝霞路17号