东莞招聘

岗位职责：

1，熟悉各菜品的基本属性，熟悉各加工单品的加工规格、加工方式。

2，新老厂加工组人员的整体调控，工作职责的委派。

3，对加工组员工技能及职业素养的培训规划及实施。

4，加工组加工进度的把控，加工品质的监管。

5，加工组人员工作例会的主持。

6，加工组新进人员的培训、考核与上岗认定

7，来货品质的监管、不良品的统计汇报。

8，对新单品的加工方式提出建议。

9，常规生产物料领取、存放管理。非常规物料的申购。 

10，熟悉公司的规章制度及流程，熟悉生产部的规章制度及流程，并认真执行。

11，加工组设备的保养及管理。

12，加工组使用记录类表单的编写与实施确认。

13，加工组“6S”的执行与管理。

任职要求：

高中或中专及以上（优秀者可适当放宽到初中以上），具备简单的数据处理能力。了解各种蔬菜属性。具备20人以上工作组织能力。至少一年及以上生产一线管理经验，有生鲜配送行业工作经验优先。

钱大妈社区生鲜（连锁）是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌。
公司专营生鲜肉菜市场，以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。
目前钱大妈经营的品类有鲜蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品等八大品类，能满足中国家庭三餐的基本食材需求。

自2012年品牌诞生之初，钱大妈始终秉承“不卖隔夜肉”的经营理念，致力于“让每一餐都新鲜”，敢于创新、乐于分享、诚信经营，为实现全球卖菜的愿景，以全球化视野专注生鲜卖菜市场。
在经营管理上，钱大妈采用自建仓储配送系统，从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12小时，很大程度上保障了食材的新鲜。并且所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕，决不隔夜销售，顾客买的放心，吃得安心。

截止至2020年12月，钱大妈在营业门店数超过3000家，覆盖华南、华中、华东及香港区域，全年总营业额超百亿元。

企业愿景：全球卖菜
经营理念：不卖隔夜肉
企业核心价值观：敢创新、爱分享、不骗人

发展历程：
2012年04月 在东莞长安开设***家猪肉专营店，推出全新“不卖隔夜肉”的经营理念；
2014年12月 在广州、深圳、东莞建立起21家品牌店；
2015年02月 A轮融资顺利完成；
2016年12月 门店规模突破260家，成为华南社区生鲜头部品牌；
2018年08月 钱大妈香港门店正式开业，这是钱大妈所进军的第11座城市；
2018年09月 钱大妈首次入选广东连锁50强企业榜单；
2018年09月 钱大妈迎来了第1000家门店的隆重开业；
2019年12月 D轮融资顺利完成；
2020年10月 全年营业额破百亿
2020年12月 上海区域当月营业额破亿；
2020年12月 全国门店数量突破3000家；
精彩还在继续……