实验室高级经理
深圳和鲜食品科技有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2019-01-30
- 工作地点:阳江
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1.5-2万/月
- 职位类别:食品/饮料研发 化工实验室研究员/技术员
职位描述
1.根据公司的发展战略,参与中心实验室的具体规划、设计和筹建工作,按照中心实验室建设项目的时间表及时跟进工作进度;
2.负责对采购实验室所需仪器、设备、耗材、标准品等的技术性审核管理工作,并组织对实验室仪器、设备、设施的调试、验收、维护和更新;
3.按照中心实验室的规模和检测能力要求设置内部组织机构,确定实验室内部工作人员的岗位要求和职能分配,以及人员的招聘、任命、培训和考核;
4.依据公司产品质量标准和检测要求,制定实验室分析检测项目和内容,完成企业内部,同时负责外部的检测工作。督促完成相关检测方法的开发、验证和实施。跟踪和更新国际、国内和权威机构的检测标准和方法;
5.和国际、国内供应商就原料/产品检测要求及方法进行沟通和统一,安排必要的比对实验并对检测结果进行比较、分析和改进,以最终确保双方检测结果保持一致;
6.对中心实验室的工作进行全面系统的规划,依据ISO17025、CMA和CNAS的要求建立实验室管理体系文件(含各项规章制度)并组织实施、监督和持续改进;
7.合理安排中心实验室的日常检测工作,带领实验室员工按计划完成检测任务;负责对实验室的各项质量记录、技术记录的审核以及检测报告的签发,对报告的准确性负责;
8.组织对实验室分析检测数据的重大异常进行原因分析和调查,并依据调查结果制定相应的纠正、预防措施进行整改和改进;
9.负责制定并完成中心实验室的季度和年度技术目标。与公司其它部门协同合作,为客户提供必要的技术/质量支持和服务,配合完成公司年度经营目标;
10.负责组织中心实验室的安全防护和卫生工作,及时发现、排除安全隐患,确保实验室工作环境的安全、整洁和有序。
任职资格:
1. 硕士以上学历,食品、生化、制药专业(或与所从事食品、药物分析检验密切相关的专业);
2. 拥有国际食品或制药企业五年以上实验室(包括理化及微生物)检测工作经验,及三年以上实验室管理经验。有第三方实验室从业经历优先考虑;
3. 具有丰富的微生物、有机和无机的基础及检测专业知识,熟悉HPLC、GC、AAS、MS等精密仪器的使用和操作;
4. 熟悉CMA、CNAS认证和ISO17025实验室管理体系及国家食品检测机构资质认定评审准则,了解国内外食品各类检测标准和方法;
5. 对实验室管理系统软件应用(LMS)有一定经验和认识者;
6. 具备良好的职业道德,工作细心、严谨,责任感强,诚信正直;
7. 具备良好的理解力和沟通能力,以及分析和解决问题的能力;
8. 具有较强的领导组织能力和团队协作精神;
9. 英文听说读写流利。
职能类别: 食品/饮料研发 化工实验室研究员/技术员
公司介绍
成就受人尊敬的全球健康食品科技领袖品牌
· 核心使命:
让人类在享受美食中健康起来
· 品牌定位:
只做无添加剂健康食品
和鲜食品科技集团,成立于2016年,坚持只做无添加剂健康食品,是一家以创造客户长期价值为信仰的调味品与食品生产企业。
和鲜总部位于深圳,在阳江、东北和西部特产区设立生产基地。与阳江市政府共建“阳江——和鲜食品科技产业园”。其中,一期项目建设用地600亩,已投产使用。
和鲜以“爆款菜品 标准调味”作为差异化竞争的核心商业模式,聚焦中国特色爆款经典美食的调味与烹饪标准化,成功研发和生产300多款酱油类产品,一款酱油烹制一道爆款美食。让家庭消费者轻松制作出经典美味,让餐饮企业标准化稳定输出特色美食,降低运营成本。
和鲜系列产品,坚持0添加工艺和三标检测,通过国标、欧标、日标食品安全优质检测。“一酱成菜·秒变大厨”一款酱油一道菜,秒变大厨人人爱,让人类在享受美食中健康起来。
人才战略
公司治理结构:总部投资平台+产业公司两级事业合伙人机制。由维也纳酒店集团创始人黄德满领投。
一、产品产业公司,由和鲜总部全额投资,和鲜总部占股51%,产业公司核心层持股49%(由和鲜代出资),同时,能另外获得和鲜集团的1000万至3000万的股权分配。
二、和鲜集团总部高层管理人才,将获得10亿总股本中的4亿9千万股权的分配,根据不同的岗位,将会获得1000万至5000万股权,还可在产业公司的经营执照中,基于贡献,持有一定比例的法定股权。
【以彭剑锋老师的华夏基石咨询公司的和鲜合伙人方案为准。】
业务产品
公司旗下0添加健康系列产品,均达到国际权威食品安全标准,坚持“三标”检验原则。主营四大核心业务:基础调味品、菜单式调味品、冷链调味食品、药食同源健康食品。
1.基础调味品。豉香酱油、黑豆豉油、豉油皇、纯酿黄豆酱、甜面酱、味噌酱(日式)
东北大米原酿醋、五粮百香醋、金标阳江豆豉/厨用黄酒、葱姜料酒等;
2.菜单式调味品。300道爆款菜品标准调味品:蚝油海鲜酱、小炒牛肉酱油、红烧肉酱油、香灼肥牛酱油、蒸炆鱼酱油、香卤猪手酱油、黑椒牛排酱油;
3.冷链调味食品。豉香小海鲜、香煎深海鱼系列、各式营养鲜香面食、特色包点等;
4.药食同源健康食品。三标槐花蜜、三标野山花蜜、蜂王浆、三标有机蜂蜜、药食同源配方蜂蜜(润通蜂蜜、好眠蜂蜜、金樽蜂蜜)蜜蒜、黑蒜等。
联系方式
- 公司地址:南山区留仙大道塘岭路1号金骐智谷大厦2001室 (邮编:518073)
- 电话:13302147117