东莞招聘

岗位职责

1.结合公司旗下不同酒店品牌定位，不断提出优化运营标准的策略及方案

2.协助完善与建立连锁餐厅标准化运营体系，编写产品研发及运营相关操作手册

3.参与菜品菜单的设计及优化，了解食材的合理搭配，有一定的餐饮鉴赏能力及美感。

4.协助上级根据集团的发展及战略目标，制定餐饮产品线的短期，中期的研发计划及产品框架

5.供应商开发，选取；熟悉食品原料，根据集团餐饮业务的发展需求进行新产品的提案及推进展开相关餐饮项目，制定合理的成本核算方案。

6.对各事业部及门店人员提供技术及培训支持，编制出品标准操作流程及制定相关考核标准。

7.对接集团各部门需求，协助各事业部在产品研发，工艺转换，品控，市场推广等方面的工作；良好的沟通协助能力，能有效的推荐项目进程。

岗位要求

1. 本科及以上学历，2年以上工作经验，有两年以上大型餐饮连锁产品规划工作经验，或中餐简餐类产品的运营或研发工作经验者优先考虑
2. 对门店运营细节（在产品上及服务上）熟悉，擅长沟通协调、
3. 有一定的文案编写和数据分析能力，能够分析数据并挖掘问题。熟悉餐饮行业动态及运营发展趋势，热爱美食
4. 食品工程，餐饮管理，烹饪等相关专业（受过国内外专业厨房技能培训者优先考虑）
5. 熟悉中餐及简餐的各类做法，较强的思维创新能力，有餐饮行业一定的供应商资源，以及较高的口感鉴定能力
6. 熟悉国家相关食品法律法规和食品安全标准，会操作MS相关软件，如word，Excel,ppt。

华住酒店集团 (NASDAQ:HTHT)，是国内***家多品牌酒店集团，在全国约370座城市，运营3,000多家酒店，并拥有近70,000多名员工。自2005年创立以来，华住始终以专业而高效的智能化管理系统，专注于为客户提供高品质和多元化的住宿和出行体验，成就美好生活。
自2014年，华住酒店集团与雅高酒店集团形成长期战略联盟，共同开辟在华酒店业务。目前，华住运营的酒店品牌已经覆盖所有市场，包含高端市场的美爵、VUE、禧玥，中端市场的诺富特、美居、漫心、全季、桔子水晶、桔子精选、CitiGO、星程、宜必思尚品，以及大众市场的宜必思、汉庭优佳、汉庭、怡莱、海友等知名酒店品牌，满足从商务到休闲的个性化需求。“华住会”，作为华住推出的会员俱乐部，也是一个高效、简单、温情的酒店预订平台，正为全球超过1亿会员提供住宿、出行、购物等服务。
以“成为世界级的伟大企业”为愿景的华住酒店集团，在创始人季琦的带领下，已经成为中国发展最快的酒店集团之一。2010年，华住在美国纳斯达克成功上市。目前，集团位列美国Hotels杂志公布的全球酒店集团排名第9位，旗下汉庭品牌连续四年荣登BrandZ最具价值中国品牌100强。