深圳招聘食品研发

食品研发

岗位职责：

1、产品设计与研发

（1）负责探鱼热菜、凉菜、甜饮品设计与研发；

（2）协助探鱼研发副经理完成总体研发项目的设计与执行。

2、产品标准及原料管控

（1）探鱼所研发品类的产品标准、原材料质量标准制定；

（2）各产品转食品工业化的技术对接与指导，提供标准的基础配方及资料；

（3）协助探鱼研发副经理管控探撒原料标准、规格。

任职要求：

1、烹饪工艺与营养、食品科学与工程、食品质量与安全相关专业，经验不限；

2、逻辑思维强，学习能力好；

3、全职，表现优秀可转正；

东莞探鱼实业有限责任公司，公司成立于2014年7月，为“深圳市甘棠明善餐饮有限公司”下属子公司。甘棠明善主要为企业名下“探鱼”、“撒椒”、“蔡澜港式点心专卖店”、“蔡澜Pho”等300家餐饮连锁门店进行产品生产及配送服务支持。工厂占地面积20000平方米，集研发、生产、化验、仓储、物流、配送一体。