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Pastry Technical Advisor(SH)—西点技术顾问(上海)

西诺迪斯食品(上海)有限公司

  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2012-11-02
  • 工作地点:上海-闸北区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 语言要求:英语熟练
  • 职位类别:厨师/面点师  行政主厨/厨师长

职位描述

Responsibilities 岗位职责:

- Work under the supervision of National Food Service Trade Marketing Manager

根据全国餐饮促销经理的要求完成各种工作。

- Be part of Technical Team to support Pastry products to Sinodis Food Service customers; (Hotels - Restaurants - Pastry chains - Catering)

作为技术团队一员,为西诺迪斯餐饮客户提供西点产品技术支援。(酒店-餐厅-西点连锁店-配餐)。

- Focus on existing customers and support the development of new potential customers and KA;

重点关注现有客户以及支持开发有潜力的新客户,大客户。

- Set up pastry hands-on training and workshops in customers places & Sinodis Demo Kitchen;

在客户的工作坊以及西诺迪斯的演示厨房进行西点产品制作培训。

- Develop, test and evaluate new pastry and dessert recipes to develop Sinodis pastry range;

开发,测试并评估新式西点和甜品食谱,开发西诺迪斯西点新产品系列。

- Cover Sinodis Food service network in all China

服务对象覆盖西诺迪斯在中国的餐饮销售网络。

Profile 岗位要求:

- Strong experience and references in Pastry & bakery team of 5 stars hotels requested

丰富的5星级酒店西点&烘培经验。

- Highly skilled in making Western desserts, pastry and bakery products

高度熟练制作西式甜品,糕点和面包产品;

- Strong knowledge in chocolate production process

对巧克力的生产工艺方面非常熟悉了解;

- Strong ability in teaching and sharing experience

良好的教学和分享经验能力;

- Excellent communication skills needed

优秀的沟通技巧

- Fluent english and chinese

英语和国语流利。

- Outgoing character. Strong sense of initiative. Highly reactive to adjust smoothly to new environments,Autonomous.

性格开朗,主动性强,能快速适应新的环境,自律。

- Consider around 50% of working time in business trips outside Shanghai

约有50%的工作时间需要离开上海出差外地。

公司介绍

诚聘

联系方式

  • 公司地址:上海市静安区万荣路700号大宁中心广场A1幢南楼 (邮编:200072)
  • 电话:15921531222