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中厨行政总厨

企业介绍
该集团是一家集旅游景点、酒店餐饮、娱乐休闲于一体的大型企业集团，满足游客多元化旅游度假需求，倾力打造世界级主题公园集群，多次刷新中国乃至全球旅游产业标准，堪称"世界旅游新名片"。 2009年10月，集团珠海横琴国际海洋度假区项目正式启动，在横琴打造一个集主题公园、豪华酒店、商务会展、旅游购物、体育休闲、生活居住于一体的国际级大型综合主题旅游度假区。 该集团的业态组合、规模及跨区域经营服务的快速发展，急需引进各类优秀人才，特别是符合企业集团化及专业化管理要求的各类管理人才。现阶段，随着业务迅猛发展，珠海横琴海洋度假区项目的进展，急需诚聘以下人才：
中厨行政总厨
岗位职责
1、负责中厨房的日常行政事务工作和各厨房的运作效率、食品供应及出品质量； 2、设计各中餐厅的菜式，定期更新菜单，制定菜单中食品的服务标准； 3、检查、监督、指导中厨房各分部的日常工作； 4、参加餐饮部例会，主持部门例会，传达和贯彻酒店的有关指令和信息； 5、完成餐饮总监交给的其它工作任务

岗位要求：
1、 高中以上学历，35-45岁； 2、10年以上星级酒店厨师经验，2年以上五星级酒店行政总厨经验； 3、具备丰富的中餐烹饪理论知识及专业技能，对中厨各部的运作熟练以及操作技能较高； 4、持二级以上厨师资格证书，受过高级酒店或厨师专业培训。

意向候选人或推荐者请联系猎头顾问JESSICA 骆
Email: jessica2410@126.com Jessica.luo@cost-killer.com
Tel:13570362667

Founded in 2002, CK3 (Cost-killer as our past name) is a fast-developed human resources service provider in PRC to offer a complete range of HR related services, including recruitment, Human Resources Management System (HRMS) and training. We provide integrated services that cover the entire talent lifecycle. Up to now, over 100 Fortune 500 companies have cooperated with us and sustained the partnership. Our success in the past makes us strong and confident in facing challenges.

CK3 focuses on Recruiting, E-managing & Developing talents---the greatest asset. We call our model RED. Red means passion and sense of mission. We aim to help our clients with our professionalism to achieve their business vision. With the success of our clients, CK3 has become one of the leading recruitment companies, HRMS providers and a rising star of the training industry.

科特杰公司于2002年成立，作为一家快速发展的人力资源服务提供商，我们在中国大陆提供一整套的人力资源服务，其中包括招聘、人力资源管理软件系统和培训。我们的服务涵盖了人才成长的整个生命周期。 到现在为止，超过100家全球500强的企业曾经接受过我们的服务并和我们保持伙伴关系。我们过去的成功让我们有充分的自信面对不断的挑战。

科特杰专注于招聘（Recruit），管理（E-manage），发展（Develop）最宝贵的资产-人才。我们是R-E-D，红色。我们有激情和理想。我们致力于通过我们的专业度和努力来帮助我们的客户实现他们的生意远景。随着和我们客户的共同成功，我们逐步成为了领先的招聘公司，人力资源软件提供商和培训行业的明日之星。

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