菜品研发主管
广州市钱大妈农产品有限公司
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-11-03
- 工作地点:广州-白云区
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:0.7-1.2万/月
- 职位类别:其他 其他
职位描述
职位描述:
1、负责公司产品的研发工作;
2、负责进行市场产品信息的调查和分析及引进,并不断改良公司产品;
3、负责形成生产流程、标准的分解,形成标准化,确保能批量稳定生产、储存、配送、门店销售;
4、负责培训对应岗位的生产人员,确保标准能准确落实;
5、协助部门经理进行工作的整体跟进;
任职要求:
1、擅长卤制品、凉菜,熟悉烧腊制品等熟食,有大型连锁餐饮或酒店工作经历;
2、根据我们的市场需求,做出产品研发,并对产品工艺流程能形成标准化、规范化的操作流程;
3、熟练使用办公软件,对工作流程、标准的分解有相当的了解,善于分解工作并做细化规定:
4、有良好的沟通技巧和沟通方法,具有较好的职业道德和工作心态;
上班时间:16:00—1:00
上班地址:广州市白云区石井镇广海路180号5号门凯翔物流跨境电商园
工资福利待遇:7000元——12000元/月 ,包吃包住、 夜班补助 、 父母金等补助
1、负责公司产品的研发工作;
2、负责进行市场产品信息的调查和分析及引进,并不断改良公司产品;
3、负责形成生产流程、标准的分解,形成标准化,确保能批量稳定生产、储存、配送、门店销售;
4、负责培训对应岗位的生产人员,确保标准能准确落实;
5、协助部门经理进行工作的整体跟进;
任职要求:
1、擅长卤制品、凉菜,熟悉烧腊制品等熟食,有大型连锁餐饮或酒店工作经历;
2、根据我们的市场需求,做出产品研发,并对产品工艺流程能形成标准化、规范化的操作流程;
3、熟练使用办公软件,对工作流程、标准的分解有相当的了解,善于分解工作并做细化规定:
4、有良好的沟通技巧和沟通方法,具有较好的职业道德和工作心态;
上班时间:16:00—1:00
上班地址:广州市白云区石井镇广海路180号5号门凯翔物流跨境电商园
工资福利待遇:7000元——12000元/月 ,包吃包住、 夜班补助 、 父母金等补助
职能类别: 其他 其他
公司介绍
钱大妈社区生鲜(连锁)是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌。
公司专营生鲜肉菜市场,以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。
目前钱大妈经营的品类有鲜蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类(非猪肉)、蛋奶、加工食品、综合标品等八大品类,能满足中国家庭三餐的基本食材需求。
自2012年品牌诞生之初,钱大妈始终秉承“不卖隔夜肉”的经营理念,致力于“让每一餐都新鲜”,敢于创新、乐于分享、诚信经营,为实现全球卖菜的愿景,以全球化视野专注生鲜卖菜市场。
在经营管理上,钱大妈采用自建仓储配送系统,从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12小时,很大程度上保障了食材的新鲜。并且所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕,决不隔夜销售,顾客买的放心,吃得安心。
截止至2020年12月,钱大妈在营业门店数超过3000家,覆盖华南、华中、华东及香港区域,全年总营业额超百亿元。
企业愿景:全球卖菜
经营理念:不卖隔夜肉
企业核心价值观:敢创新、爱分享、不骗人
发展历程:
2012年04月 在东莞长安开设***家猪肉专营店,推出全新“不卖隔夜肉”的经营理念;
2014年12月 在广州、深圳、东莞建立起21家品牌店;
2015年02月 A轮融资顺利完成;
2016年12月 门店规模突破260家,成为华南社区生鲜头部品牌;
2018年08月 钱大妈香港门店正式开业,这是钱大妈所进军的第11座城市;
2018年09月 钱大妈首次入选广东连锁50强企业榜单;
2018年09月 钱大妈迎来了第1000家门店的隆重开业;
2019年12月 D轮融资顺利完成;
2020年10月 全年营业额破百亿
2020年12月 上海区域当月营业额破亿;
2020年12月 全国门店数量突破3000家;
精彩还在继续……
公司专营生鲜肉菜市场,以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。
目前钱大妈经营的品类有鲜蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类(非猪肉)、蛋奶、加工食品、综合标品等八大品类,能满足中国家庭三餐的基本食材需求。
自2012年品牌诞生之初,钱大妈始终秉承“不卖隔夜肉”的经营理念,致力于“让每一餐都新鲜”,敢于创新、乐于分享、诚信经营,为实现全球卖菜的愿景,以全球化视野专注生鲜卖菜市场。
在经营管理上,钱大妈采用自建仓储配送系统,从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12小时,很大程度上保障了食材的新鲜。并且所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕,决不隔夜销售,顾客买的放心,吃得安心。
截止至2020年12月,钱大妈在营业门店数超过3000家,覆盖华南、华中、华东及香港区域,全年总营业额超百亿元。
企业愿景:全球卖菜
经营理念:不卖隔夜肉
企业核心价值观:敢创新、爱分享、不骗人
发展历程:
2012年04月 在东莞长安开设***家猪肉专营店,推出全新“不卖隔夜肉”的经营理念;
2014年12月 在广州、深圳、东莞建立起21家品牌店;
2015年02月 A轮融资顺利完成;
2016年12月 门店规模突破260家,成为华南社区生鲜头部品牌;
2018年08月 钱大妈香港门店正式开业,这是钱大妈所进军的第11座城市;
2018年09月 钱大妈首次入选广东连锁50强企业榜单;
2018年09月 钱大妈迎来了第1000家门店的隆重开业;
2019年12月 D轮融资顺利完成;
2020年10月 全年营业额破百亿
2020年12月 上海区域当月营业额破亿;
2020年12月 全国门店数量突破3000家;
精彩还在继续……
联系方式
- Email:liulisha@qdama.com
- 公司地址:上海青浦区华徐公路4638弄69号
- 电话:18011726273