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餐厅经理

上海沃歌斯餐饮有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-11-12
  • 工作地点:深圳
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:

1、按照标准的经营方式平稳地进行餐厅运营,及时正确地完成业务控制报告;

2、负责所有的活动的联系和准备工作,关于价格和服务条款与总公司协调一致;

3、与其他的店经理合作,计划和执行沃歌斯市场推广、广告和特别的活动;

4、通过日常跟踪和每双周、每月双向控制报告,向区经理汇报菜单上受欢迎的和不受欢迎的项目,确保食品的出品标准;

5、完全理解订购和控制成本的方法,确保食品和饮料始终保持高标准;

6、尽可能全面地跟踪每一桌的服务,确保掌握店内整体的服务情况,亲自检查客人对食物和环境的满意度;

7、务必完全了解预定的销售目标,成本管理和如何降低浪费至最小限度,以达到利润目标,确保每一个员工都明确其工作职责;

8、确保每一个员工通过培训获得必要的工作能力;

9、协助招募、培训、评审和管理所有的服务人员,负责维持充足的总体人员配备;

10、积极地推荐好的方法,以帮助公司改善体制和程序,提高总的经营成绩。

任职资格:

1、大专以上文化程度,专业不限;

2、五年以上工作经验,其中两年以上餐厅经理工作经验,西式快餐优先考虑;

3、营运管理及执行能力强,责任心强;

4、英语口语流利者优先考虑。

沃歌斯是向您提供健康时尚美食的休闲餐饮连锁店。我们致力推荐健康美味三明治、色拉、意大利面、自制松软可口的各式蛋糕和来自阿拉比卡的高品质极美咖啡。

我们全国拥有超过60家门店,当您走进店内,定会被我们团队给您带来的热情和宾至如归的感觉所吸引,我们崇尚简单、新鲜和干净,每隔数月定会给我们的门店漆新装,我们相信这也反映了本公司的良好形象。

2017我们将全力拓展北上广深,北上广全年计划开店超20家,因为我们热爱为大众提供美食,所以我们不会停下发展的脚步,简单使我们拥有美好的时光。

我们需要积极向上,充满朝气的年轻人,因为我们就是这样的团队;

我们需要热情有礼,乐于沟通的年轻人,与客人交流,让顾客成为我们的朋友,让我们的顾客有更棒的用餐体验;

我们还需要有想法、有拼劲儿的年轻人,经济高速发展,未来将是高端西式简餐时间;在这里,我们已经占领先机,后续发展也有足够大空间;

你没有经验?没关系,我们愿意教你,只要你是这样的年轻人,就来看看吧。

职能类别: 店长/经理

公司介绍

上海沃歌斯餐饮有限公司(以下简称Wagas),是一个外商独资的高端餐饮品牌,在上海已发展20年,现全国拥有超过150家直营门店,我们公司旗下有Wagas, Baker & Spice,Lokal,Funk&Kale等多个品牌,计划2021年全国开店80家以上。我们向顾客提供美味的日常食品–面食,三明治,沙拉,蛋糕,鲜榨果汁,果汁和咖啡。也为员工伙伴提供一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。
我们欢迎对餐饮行业有兴趣的伙伴加入!

联系方式

  • Email:careers@wagas.com.cn
  • 公司地址:皇岗路5001号深业上城南区LOFTB 4楼 0FA010 沃歌斯(深圳)餐饮管理有限公司