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西厨房主管

上海沃歌斯餐饮有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-12-02
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、店面厨房出品质量的把控,确保菜品符合公司要求;
2、定期参加公司培训,并做好厨房内部员工的技能培训,提升员工专业素养;
3、制定厨房设备养护计划,并监督执行;
4、厨房卫生的监督检查工作;
5、处理厨房突发状况,确保厨房高效运转。
任职要求:
1、高中以上学历,有2-3年西餐或日餐、简餐管理工作经验;
2、待人和善,认真负责,踏实稳重;
3、拥有良好的食品卫生和成本控制意识, 西餐菜系的知识,订货和收货的相关经验。

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

上海沃歌斯餐饮有限公司(以下简称Wagas),是一个外商独资的高端餐饮品牌,在上海已发展20年,现全国拥有超过150家直营门店,我们公司旗下有Wagas, Baker & Spice,Lokal,Funk&Kale等多个品牌,计划2021年全国开店80家以上。我们向顾客提供美味的日常食品–面食,三明治,沙拉,蛋糕,鲜榨果汁,果汁和咖啡。也为员工伙伴提供一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。
我们欢迎对餐饮行业有兴趣的伙伴加入!

联系方式

  • Email:careers@wagas.com.cn
  • 公司地址:皇岗路5001号深业上城南区LOFTB 4楼 0FA010 沃歌斯(深圳)餐饮管理有限公司