饮食饮品研发总监A-09
上海网鱼信息科技有限公司
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:计算机软件
职位信息
- 发布日期:2017-08-06
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:30-50万/年
- 职位类别:咖啡师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、 根据市场趋势及公司客户群体制定饮食饮品研发方向;
2、 指导团队研发饮品(咖啡+奶茶+果汁等) 种类,确定相关产品的配方设计;
2、 时更新菜单来满足不同季节顾客的多种需求,保证公司各品牌饮品销售额;
3、 负责制订饮品的各种工作计划,带领团队制定新品饮品对各门店的标准化、流程化培训;
4、 对饮品的出品、质量和食品成本负责,并根据饮品上市的销售相关反馈的情况进行产品调整优化。
任职要求:
1、 大专及以上学历,具备饮品行业8年及以上工作经验;
2、 具有强烈的责任心,具有创新意识及对时尚风向的准确把握性;
3、 拥有较高的饮品调配技术,了解和熟悉材料的产地、规格、质量;
4、 有连锁饮品( coco、喜茶、快乐柠檬、一点点、星巴克等)研发管理工作经验者优先;
5、 有较强的组织协调及沟通能力,能有效支持公司各品牌需求。
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岗位职责:
1、 根据市场趋势及公司客户群体制定饮食饮品研发方向;
2、 指导团队研发饮品(咖啡+奶茶+果汁等) 种类,确定相关产品的配方设计;
2、 时更新菜单来满足不同季节顾客的多种需求,保证公司各品牌饮品销售额;
3、 负责制订饮品的各种工作计划,带领团队制定新品饮品对各门店的标准化、流程化培训;
4、 对饮品的出品、质量和食品成本负责,并根据饮品上市的销售相关反馈的情况进行产品调整优化。
任职要求:
1、 大专及以上学历,具备饮品行业8年及以上工作经验;
2、 具有强烈的责任心,具有创新意识及对时尚风向的准确把握性;
3、 拥有较高的饮品调配技术,了解和熟悉材料的产地、规格、质量;
4、 有连锁饮品( coco、喜茶、快乐柠檬、一点点、星巴克等)研发管理工作经验者优先;
5、 有较强的组织协调及沟通能力,能有效支持公司各品牌需求。
职能类别: 咖啡师
关键字: 饮品研发 果汁奶茶咖啡 连锁行业
公司介绍
上海网鱼信息科技有限公司诚聘
联系方式
- 公司地址:上海市徐汇区田林路487号(宝石园)26号楼2楼 (邮编:201620)