食品安全专员/食品安全管理员
深圳南北汇点饮食服务有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-08-04
- 工作地点:深圳-南山区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:2年经验
- 职位月薪:5-6千/月
- 职位类别:安全员
职位描述
职位描述:
岗位职责
1、组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训;
2、制定食品安全管理制度,并对管理制度的执行情况进行督促检查;
3、检查食品烹制过程的卫生状况,每日有检查记录;对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止,提出处理意见;
4、对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查;
5、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告相关部门,并协助调查处理;
6、接受和配合监督机构对本单位的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况,并定期向监督机构报告本单位食品安全工作情况;
7、建立食品安全管理档案,保存各种检查记录;
8、与保证食品安全有关的其他管理工作。
任职资格:
1、持有有效的深圳市食品安全管理员餐饮环节(中级)培训考核合格证,大专及以上学历,相关食品安全专业优先考虑,年龄25岁以上;
2、食品或餐饮行业食品安全管理岗位2-3年以上;
3、了解餐饮行业质量安全要求,了解营养、食品安全的相关知识,熟悉食品安全法律法规,熟悉ISO9001、HACCP管理体系;
4、熟悉各类办公软件;
5、具有认真、严谨的工作态度,诚信的品质;
6、具备良好的沟通技巧、团队精神及组织领导能力。
福利待遇:
月薪5000或以上,单休,购买社保及意外险。
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岗位职责
1、组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训;
2、制定食品安全管理制度,并对管理制度的执行情况进行督促检查;
3、检查食品烹制过程的卫生状况,每日有检查记录;对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止,提出处理意见;
4、对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查;
5、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告相关部门,并协助调查处理;
6、接受和配合监督机构对本单位的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况,并定期向监督机构报告本单位食品安全工作情况;
7、建立食品安全管理档案,保存各种检查记录;
8、与保证食品安全有关的其他管理工作。
任职资格:
1、持有有效的深圳市食品安全管理员餐饮环节(中级)培训考核合格证,大专及以上学历,相关食品安全专业优先考虑,年龄25岁以上;
2、食品或餐饮行业食品安全管理岗位2-3年以上;
3、了解餐饮行业质量安全要求,了解营养、食品安全的相关知识,熟悉食品安全法律法规,熟悉ISO9001、HACCP管理体系;
4、熟悉各类办公软件;
5、具有认真、严谨的工作态度,诚信的品质;
6、具备良好的沟通技巧、团队精神及组织领导能力。
福利待遇:
月薪5000或以上,单休,购买社保及意外险。
职能类别: 安全员
关键字: 安全员 食品安全管理
公司介绍
深圳南北汇点饮食服务有限公司成立于2005年2月,注册资金港币100万元,属外商独资企业,总部设在南山区中山园路TCL国际E城。专业从事企事业单位写字楼、院校、大型外资厂的食堂管理与承包。经过前几年的稳步发展与探索,2010年,公司对发展规划作出重大调整,提出“同一行业,多线发展”的战略方针,将公司业务分为:食堂承包项目、团膳中央配送项目、蔬菜基地及配送项目、酒店项目、餐饮连锁店项目等,分别成立分公司或专项经营组。
公司成立以来,秉承以至诚为道、以至仁为德;所守者道义、所行者忠信的原则。以诚取信于政府、客户、员工;以勤恳务实的风格;严格细致的管理;优良感心的服务;公平、公正的形象理念作为企业的***行为准则。我们的理念是:以客为尊、以人为本、诚信服务、共同发展。
我们有与较多日企合作的经历,并以中、日两国对卫生和安全的严格要求作为公司的管理基础,在实际的食堂经营管理工作中积累了丰富的管理经验。主要合作有理光(深圳)工业发展有限公司、日立环球存储产品(深圳)有限公司、北京大学深圳研究生院、港加贺电子(深圳)有限公司、三洋半导体(蛇口)有限公司、东莞奥得时精密电子有限公司、东莞新优电子有限公司、深圳市巴士集团股份有限公司等等。总计与30余家大、中型知名企业及大中院校合作过。
公司所有大宗食材的采购,均采用集中采购的方式,统一物流配送直达各经营点,有效的节约了仓储以及人力成本,并有效的保障了食品材料的新鲜保质。
公司率先把餐饮连锁式管理模式以及生产与成本管理系统,引用到后勤食堂管理中来,使食堂管理无论是精细化程度还是管理水平都达到一定高度。同时公司一直严格执行“8S”管理要求标准,确保出品符合国家安全、卫生要求。经营的食堂获得“餐饮服务食品安全监督管理量化等级A级单位”、“深圳市餐饮服务食品安全示范单位”、并顺利通过英国UKAS公司之ISO9001:2000国际质量管理、食品安全管理体系认证。
本公司诚招社会英才,有意向者可拨打招聘电话:86213818 人事部
公司成立以来,秉承以至诚为道、以至仁为德;所守者道义、所行者忠信的原则。以诚取信于政府、客户、员工;以勤恳务实的风格;严格细致的管理;优良感心的服务;公平、公正的形象理念作为企业的***行为准则。我们的理念是:以客为尊、以人为本、诚信服务、共同发展。
我们有与较多日企合作的经历,并以中、日两国对卫生和安全的严格要求作为公司的管理基础,在实际的食堂经营管理工作中积累了丰富的管理经验。主要合作有理光(深圳)工业发展有限公司、日立环球存储产品(深圳)有限公司、北京大学深圳研究生院、港加贺电子(深圳)有限公司、三洋半导体(蛇口)有限公司、东莞奥得时精密电子有限公司、东莞新优电子有限公司、深圳市巴士集团股份有限公司等等。总计与30余家大、中型知名企业及大中院校合作过。
公司所有大宗食材的采购,均采用集中采购的方式,统一物流配送直达各经营点,有效的节约了仓储以及人力成本,并有效的保障了食品材料的新鲜保质。
公司率先把餐饮连锁式管理模式以及生产与成本管理系统,引用到后勤食堂管理中来,使食堂管理无论是精细化程度还是管理水平都达到一定高度。同时公司一直严格执行“8S”管理要求标准,确保出品符合国家安全、卫生要求。经营的食堂获得“餐饮服务食品安全监督管理量化等级A级单位”、“深圳市餐饮服务食品安全示范单位”、并顺利通过英国UKAS公司之ISO9001:2000国际质量管理、食品安全管理体系认证。
本公司诚招社会英才,有意向者可拨打招聘电话:86213818 人事部
联系方式
- 公司地址:地址:span理光路8号