东莞招聘

职位描述：
岗位职责：
1、 负责保证供应链连锁门店熟食部产品优化；
2、 供应商评估、筛选、优化，执行由公司下发的各项加工流程及质量标准；
3、 负责依据加工计划合理领料，努力实现零库存；
4、 负责与供应链保持联系，提高供应商的实效与产品品质，了解、分析顾客及连锁店对加工成品的意见和建议，
提高加工能力与水平；
5、 保证安全生产，保证加工设备和设施的正常使用，贯彻落实各项管理制度和加工流程及质量标准的实施；
6、 保证加工质量，满足销售需要，实施中央厨房及配送中心的库存及成本控制；
7、 严格执行食品卫生法规及有关政策，保证中心厨房个岗位人员的个人卫生及环境卫生。
8、熟悉生产产品与开发
 
任职要求：
 
1、工作经验3-5年，熟悉了解熟食部加工流程与标准;
2、在大型链锁餐饮企业/大型连锁商超企业做过相关者优先考虑;
3、具备厨师证、健康证者优先考虑。
 
请联系我们：
1、面试地址：深圳市龙岗区麻布路12号16栋2楼 /广州市天河区天河北路179号尚层国际写字楼1901-1907；/

2、公司网址：http://www.qdama.cn；
     微信公众号：钱大妈不卖隔夜肉

联系人：许小姐13631321022

工作地址
深圳市龙岗区麻布路12号16栋2楼 举报 分享

钱大妈社区生鲜（连锁）是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌。
公司专营生鲜肉菜市场，以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。
目前钱大妈经营的品类有鲜蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品等八大品类，能满足中国家庭三餐的基本食材需求。

自2012年品牌诞生之初，钱大妈始终秉承“不卖隔夜肉”的经营理念，致力于“让每一餐都新鲜”，敢于创新、乐于分享、诚信经营，为实现全球卖菜的愿景，以全球化视野专注生鲜卖菜市场。
在经营管理上，钱大妈采用自建仓储配送系统，从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12小时，很大程度上保障了食材的新鲜。并且所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕，决不隔夜销售，顾客买的放心，吃得安心。

截止至2020年12月，钱大妈在营业门店数超过3000家，覆盖华南、华中、华东及香港区域，全年总营业额超百亿元。

企业愿景：全球卖菜
经营理念：不卖隔夜肉
企业核心价值观：敢创新、爱分享、不骗人

发展历程：
2012年04月 在东莞长安开设***家猪肉专营店，推出全新“不卖隔夜肉”的经营理念；
2014年12月 在广州、深圳、东莞建立起21家品牌店；
2015年02月 A轮融资顺利完成；
2016年12月 门店规模突破260家，成为华南社区生鲜头部品牌；
2018年08月 钱大妈香港门店正式开业，这是钱大妈所进军的第11座城市；
2018年09月 钱大妈首次入选广东连锁50强企业榜单；
2018年09月 钱大妈迎来了第1000家门店的隆重开业；
2019年12月 D轮融资顺利完成；
2020年10月 全年营业额破百亿
2020年12月 上海区域当月营业额破亿；
2020年12月 全国门店数量突破3000家；
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