鲜食运营管理 Fresh Merchandiser
沃尔玛（中国）投资有限公司
- 公司规模：10000人以上
- 公司性质：外资(欧美)
- 公司行业：批发/零售
职位信息
- 发布日期：2017-08-13
- 工作地点：贵阳
- 招聘人数：若干人
- 工作经验：5-7年经验
- 学历要求：大专
- 职位类别：营运经理 采购经理
职位描述
职位描述：
职位目的：
此职位目的是确保连贯的给门店运营传递标准和指导以确保门店在鲜食部分的销售额和利润稳健提高。
此角色将连接运营标准和门店操作。
Essential Functions 基本职能：
- 通过分析财务数据寻找销售/毛利/损耗机会点，为门店制定改善计划.
- 拥有良好的鲜食商品（例如肉类/果蔬），设备，程序方面的知识
- 知道食品安全/卫生系统/虫害防治等相关法律法规，当出现合规问题能够确认并与相关方面接触跟进
- 指导/培训/制定完善的鲜食商品陈列技巧
- 当门店同事和管理层针对鲜食商品的生产/包装/操作处理/展示/丢弃处理等未按照适合的程序和指引执行时，及时指出并反馈，根据需要给与培训
- 有能力制定丢弃管理和损耗降低的控制计划
- 有能力区别订货量的过高或过低，制定计划帮助培训同事理解订货流程
- 控制库存流的流程（例如：现货准确性，员工，常规管理），确保商品得到补货/有货
- 指导营运管理层有效的库存流的流程
- 在库存补充流程上与外部门同事合作（例如补货组/采购）
- 与不同层级的同事合作来确保运营计划的执行，例如：提供共享的规格/细节来驱动商品组合和数量提升
- 找出/整合信息，根据来自其他同事的商品更改信息和反馈（商品，陈列，标示，价格）来维持销售或明确销售下降之处。
- 为采购提供及时的关于地方品类规划和标价的反馈
- 与区域经理保持良好的合作关系来帮助发展鲜食文化
任职要求：
College degree in Business Management or related field with over 5 years experiences in retail industry with at least 2 years in Fresh operation/buying or related field.
1.工商管理的本科学历或相关学历
2.在零售业有超过5年的工作经验且在鲜食运营/鲜食采购或相关领域有至少两年工作经验
Skills, Knowledge and Attributes 技能、知识及个性特征：
- Sound fresh food category knowledge with strong market sense
- Demonstrates professional judgment
- Familiar with WM system and Fresh operation processes and procedures
- Good logic and problem-solving skills, focus on execution and results
- Plan for and improve performance.
- Demonstrates ethical performance.
- Able to analyze fi***cial data
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职位目的：
此职位目的是确保连贯的给门店运营传递标准和指导以确保门店在鲜食部分的销售额和利润稳健提高。
此角色将连接运营标准和门店操作。
Essential Functions 基本职能：
- 通过分析财务数据寻找销售/毛利/损耗机会点，为门店制定改善计划.
- 拥有良好的鲜食商品（例如肉类/果蔬），设备，程序方面的知识
- 知道食品安全/卫生系统/虫害防治等相关法律法规，当出现合规问题能够确认并与相关方面接触跟进
- 指导/培训/制定完善的鲜食商品陈列技巧
- 当门店同事和管理层针对鲜食商品的生产/包装/操作处理/展示/丢弃处理等未按照适合的程序和指引执行时，及时指出并反馈，根据需要给与培训
- 有能力制定丢弃管理和损耗降低的控制计划
- 有能力区别订货量的过高或过低，制定计划帮助培训同事理解订货流程
- 控制库存流的流程（例如：现货准确性，员工，常规管理），确保商品得到补货/有货
- 指导营运管理层有效的库存流的流程
- 在库存补充流程上与外部门同事合作（例如补货组/采购）
- 与不同层级的同事合作来确保运营计划的执行，例如：提供共享的规格/细节来驱动商品组合和数量提升
- 找出/整合信息，根据来自其他同事的商品更改信息和反馈（商品，陈列，标示，价格）来维持销售或明确销售下降之处。
- 为采购提供及时的关于地方品类规划和标价的反馈
- 与区域经理保持良好的合作关系来帮助发展鲜食文化
任职要求：
College degree in Business Management or related field with over 5 years experiences in retail industry with at least 2 years in Fresh operation/buying or related field.
1.工商管理的本科学历或相关学历
2.在零售业有超过5年的工作经验且在鲜食运营/鲜食采购或相关领域有至少两年工作经验
Skills, Knowledge and Attributes 技能、知识及个性特征：
- Sound fresh food category knowledge with strong market sense
- Demonstrates professional judgment
- Familiar with WM system and Fresh operation processes and procedures
- Good logic and problem-solving skills, focus on execution and results
- Plan for and improve performance.
- Demonstrates ethical performance.
- Able to analyze fi***cial data
职能类别： 营运经理 采购经理
公司介绍
沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过近五十年的发展，沃尔玛公司多次荣登《财富》杂志世界500强及当选最具价值品牌。
Our business
沃尔玛致力通过实体零售店、在线电子商店、以及移动设备移动端等不同平台不同方式来帮助世界各地的人们随时随地能够节省开支，并生活更好。
每周，超过2.7亿名顾客和会员光顾我们在28个国家拥有的近65个品牌下的11,700多家分店以及电子商务网站。沃尔玛全球2018财年（2017年2月-2018年1月）营收达到5,003亿美元，全球员工总数约230万名。
沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了***家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，经过20多年在中国的发展，我们已拥有约10万名员工。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、山姆会员商店、超市等。目前我们已经在全国180多个城市开设了400多家商场、8家干仓配送中心和11家鲜食配送中心。沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购，目前，沃尔玛中国与超过7,000家供应商建立了合作关系，销售的产品中本地产品超过95%。
Our Culture
一直以来，沃尔玛坚持创新思维和服务领导力，一直在零售业界担任领军者的角色；更重要的是，沃尔玛始终履行“为顾客省钱，从而让他们生活得更好”的这一企业重要使命。
与在世界其他地方一样，沃尔玛在中国始终坚持“服务顾客，尊重个人、追求卓越、诚信行事”的四大核心价值观及行为，专注开好每一家店，服务好每一位顾客，履行公司的核心使命，以不断地为我们的顾客、会员和员工创造非凡。
Our Opportunities
作为世界上***的零售商，沃尔玛提供的个人发展和职业发展机遇有着前所未有的规模。在这里，你将有机会为你生活工作的社区创造积极影响，为下一代的顾客去创新，并通过从事自己热爱的工作打造你的职业生涯。
员工是我们最重要的财富，我们的员工创造非凡！
Our business
沃尔玛致力通过实体零售店、在线电子商店、以及移动设备移动端等不同平台不同方式来帮助世界各地的人们随时随地能够节省开支，并生活更好。
每周，超过2.7亿名顾客和会员光顾我们在28个国家拥有的近65个品牌下的11,700多家分店以及电子商务网站。沃尔玛全球2018财年（2017年2月-2018年1月）营收达到5,003亿美元，全球员工总数约230万名。
沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了***家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，经过20多年在中国的发展，我们已拥有约10万名员工。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、山姆会员商店、超市等。目前我们已经在全国180多个城市开设了400多家商场、8家干仓配送中心和11家鲜食配送中心。沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购，目前，沃尔玛中国与超过7,000家供应商建立了合作关系，销售的产品中本地产品超过95%。
Our Culture
一直以来，沃尔玛坚持创新思维和服务领导力，一直在零售业界担任领军者的角色；更重要的是，沃尔玛始终履行“为顾客省钱，从而让他们生活得更好”的这一企业重要使命。
与在世界其他地方一样，沃尔玛在中国始终坚持“服务顾客，尊重个人、追求卓越、诚信行事”的四大核心价值观及行为，专注开好每一家店，服务好每一位顾客，履行公司的核心使命，以不断地为我们的顾客、会员和员工创造非凡。
Our Opportunities
作为世界上***的零售商，沃尔玛提供的个人发展和职业发展机遇有着前所未有的规模。在这里，你将有机会为你生活工作的社区创造积极影响，为下一代的顾客去创新，并通过从事自己热爱的工作打造你的职业生涯。
员工是我们最重要的财富，我们的员工创造非凡！
联系方式
- Email：b0z0085@walmart.com
- 公司地址：兴创国际中心四期山姆会员店