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店经理(开封)

星巴克企业管理(中国)有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-07-08
  • 工作地点:开封
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:卖场经理/店长  

职位描述

职位描述:
工作职责和使命:
本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”,以取得星巴克
的成功。店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。尤为重要的是,
店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:招聘、培训、评估、
惩戒、解雇、人员编制和计划安排等),以确保顾客的满意度和产品质量,管理门店的财
务业绩以及负责店内的安全和安保管理。该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。




主要职责概括:
其责任和主要职能包括但不限于以下内容:


领导 – 设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则:
? 在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴做出积极的榜
样。
? 对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作态度。
? 制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目
标。
? 运用正直、诚实和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。
? 计划、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。
? 培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。经常性地审视门店环境和主要营运指
标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运
目标。
? 负责门店日常运作,确保管理组和星级咖啡师团队达成或超越预期成果。


优先管理和规划 - 为工作团队制定战略和营运计划,加以管理执行,并对结果进行评估:
? 伙伴清楚了解最高优先级,门店有计划实现目标。
? 监控和管理门店的人员编制情况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满足和维
持门店的营运需要。


伙伴发展和团队建设 – 恰当使用培训/ 传授/ 辅导技巧发展伙伴技能,为伙伴提供反馈
和发展机会以构建高效团队:
? 通过定期开展绩效评估、提供反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效。运用绩效
管理工具积极地管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现。
? 确保伙伴了解门店优先级并受到启发达成目标。
? 运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息
进行筛选。清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。
? 合适的委派和追踪,确保满足业务和伙伴发展需求。虽然职责可被委派,但店经理将
担当店内所有活动的责任。
? 理解个别伙伴的动机、需求及所关注的问题,同区组团队建立并保持积极良好的关系。
? 运用现有组织工具和程序,来认识和提高个人及团队成就。同时积极寻找新颖有效的
创造性方法。 运用和示范有效的管理原则与实践,搭建和维护成功的门店团队,营造
出一个伙伴价值得到体现与尊重的环境。
? 建立强大的后备人才以支持未来业务需求。


业务需求 – 通过分析伙伴行为,关键指标和财务报告,识别工作优先级以便达成业务目
标:
? 确保所有伙伴遵循工资,休息及工时相关的政策。
? 征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的需要。
? 激发团队以同理心服务顾客,使顾客能够得到他们真正要的服务,食品和饮料。
? 积极面对所有顾客抱怨,并致力于进行服务补救。
? 运用各种营运工具甄别机会点或问题,制定计划,实现出色的门店营运。
? 持续的关注和推动营业额,同时按预算管理所有成本。
? 运用外部的资源支持门店营运,并执行地区性和区域性活动。其中资源包括人力资源、
市场、食品饮料、安全与安保,门店开发,物业管理等。
? 时刻运用营运程序来提升伙伴,顾客体验和业绩。

职能类别: 卖场经理/店长

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公司介绍

    星巴克咖啡公司成立于1971年,始终致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡。今天,在全球76个国家和地区,拥有28,000多家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。星巴克始终坚持对卓越品质和服务的承诺,遵循我们的愿景和价值观,通过每一杯优质的咖啡每天为顾客营造独特的星巴克体验。

    自1999年进入中国以来,秉承“激发并孕育人文精神——每人、每杯、每个社区”的公司使命,我们始终致力于在中国成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱我们的伙伴,为顾客提供超越期望的星巴克体验,并为所在社区的繁荣做出自己的贡献。目前星巴克已经在中国大陆130多个城市开设了3,000多家门店,拥有40,000名身穿绿围裙的星巴克伙伴。这一独特优势使我们能够在每一天,通过每一家星巴克门店,践行我们的承诺。

    我们热爱我们的咖啡。我们相信通过一杯高品质的手工咖啡可以传递和分享真挚情感,而这样简单的行为或许可以为顾客提供一些正能量。因此,星巴克始终致力于通过道德采购,烘焙并提供高品质的阿拉比卡咖啡豆。我们还在中国云南普洱建立了星巴克中国咖啡种植者支持中心,旨在整合和促进可持续种植规范在当地的推广,助力云南咖啡产业的发展。从一粒种子到一杯咖啡,每一个环节都倾入了星巴克的心意和努力,只为每一次光顾我们门店的顾客可以享受醇香的浓缩咖啡及其钟爱的咖啡饮品。

    我们热爱我们的顾客。星巴克在为顾客提供始终如一的优质星巴克体验的同时,也一直致力于提升我们的顾客体验。在对产品质量和服务精益求精的基础上,星巴克强调创新,强调产品和服务的个性化,强调不断给顾客带来愉悦和惊喜。同时,星巴克充分尊重中国历史悠久的传统文化,在门店设计、地方食品和饮料供应等方面,完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。目前,星巴克在北京、上海和成都开设了四家风格鲜明的旗舰店。

    独特的星巴克数字平台,包括星巴克移动应用软件和星享俱乐部,帮助我们在门店以外建立与顾客的连接。星巴克始终致力于通过不断创新,建立我们和顾客之间的情感连接,同时激发他们在店内店外与更多人分享这些美好瞬间。2015年12月,星巴克在天猫上推出官方旗舰店,将独特的门店体验与线上“第四空间”体验紧密对接,这是星巴克第一个“互联网+咖啡”的心意传递平台。为了实现线上和线下门店体验的无缝对接,星巴克中国分别与腾讯、阿里巴巴达成战略合作,为顾客带来数字时代的全新零售体验。2017年,星巴克在中国创新推出首个基于微信平台的社交礼品体验“用星说”,鼓励每一个人,在每一刻,都能以一个简单的小行动,对在乎的人用心说出自己的心意。此外,为了进一步满足中国消费者多样化的支付需求,星巴克中国门店已全面接入微信和支付宝。

    我们热爱我们的伙伴。星巴克不仅是一家“咖啡”公司,更是一家“人”的公司。星巴克的核心和灵魂是“星巴克人”。在星巴克,员工被称作“伙伴”,因为他们除了拥有保险、医疗等方面的福利外,还拥有获得公司“咖啡豆股票”的权利,真正成为公司的一员。同时,星巴克还积极为伙伴打造实现梦想的平台,坚信把伙伴利益放在第一位,尊重他们所做出的贡献。星巴克连续获得怡安翰威特2013年度、2015年度、2017年度“中国***雇主奖”及2017美世***福利创新奖,肯定了星巴克在中国对于企业文化及人才发展等方面的持续投入和卓越成绩。

    星巴克视自己为一家“不同寻常”的公司。星巴克在中国发展的同时,也带来了星巴克的核心价值——融入并回馈当地社会。通过各种方式与所在社区建立深层次的连接是星巴克一贯的宗旨。进入中国以来,星巴克始终致力于回馈社会,对于中国社会的发展做出自己的一份贡献,在地方和全国范围内开展企业社会责任项目。至今,星巴克中国的伙伴和志愿者们一共贡献了超过65万小时的社区服务,增进了与社区和顾客的情感联系。

    秉承我们的企业价值,付之于切实行动,我们致力于打造一个与众不同的公司,一个继续让我们的伙伴和顾客为之骄傲的企业。


     如果你想了解更多星巴克中国的信息,请登陆星巴克公司主页:www.starbucks.com.cn

联系方式

  • Email:Celin.Zhu@starbucks.cn
  • 公司地址:地址:span星巴克门店