餐厅经理
上海沃歌斯餐饮有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-12-10
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:5人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语良好
- 职位月薪:7-9千/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
岗位职责:
1、按照标准的经营方式平稳地进行餐厅运营,及时正确地完成业务控制报告;
2、负责所有的活动的联系和准备工作,关于价格和服务条款与总经理协调的一致;
3、与总经理或者其他的店经理合作,计划和执行沃歌斯市场推广、广告和特别的活动;
4、通过日常跟踪和每双周、每月双向控制报告,向总经理汇报菜单上受欢迎的和不受欢迎的项目,确保食品的出品标准;
5、完全理解订购和控制成本的方法,确保食品和饮料始终保持高标准;
6、尽可能全面地跟踪每一桌的服务,确保掌握店内整体的服务情况,亲自检查客人对食物和环境的满意度;
7、务必完全了解预定的销售目标,成本管理和如何降低浪费至最小限度,以达到利润目标,确保每一个员工都明确其工作职责;
8、确保每一个员工通过培训获得必要的工作能力;
9、协助招募、培训、评审和管理所有的服务人员,负责维持充足的总体人员配备;10、积极地推荐好的方法,以帮助公司改善体制和程序,提高总的经营成绩。
任职资格:
1、大专以上文化程度,专业不限;
2、五年以上工作经验,其中两年以上餐厅经理工作经验,西式快餐优先考虑;
3、营运管理及执行能力强,责任心强;
4、英语口语流利者优先考虑,欢迎有西式快餐(肯德基,麦当劳,必胜客,星巴克,costa)工作经验者投递简历。
沃歌斯是向您提供健康时尚美食的休闲餐饮连锁店。我们致力推荐健康美味三明治、色拉、意大利面、自制松软可口的各式蛋糕和来自阿拉比卡的高品质极美咖啡。
我们全国拥有超过180家门店,当您走进店内,定会被我们团队给您带来的热情和宾至如归的感觉所吸引,我们崇尚简单、新鲜和干净,每隔数月定会给我们的门店漆新装,我们相信这也反映了本公司的良好形象。
2021年我们将全力拓展北上广深,北上广全年计划开店超20家,因为我们热爱为大众提供美食,所以我们不会停下发展的脚步,简单使我们拥有美好的时光。
我们需要积极向上,充满朝气的年轻人,因为我们就是这样的团队;
我们需要热情有礼,乐于沟通的年轻人,与客人交流,让顾客成为我们的朋友,让我们的顾客有更棒的用餐体验;
我们还需要有想法、有拼劲儿的年轻人,经济高速发展,未来将是高端西式简餐时间;在这里,我们已经占领先机,后续发展也有足够大空间;
你没有经验?没关系,我们愿意教你,只要你是这样的年轻人,就来看看吧。
职能类别:餐饮店长/经理
公司介绍
我们欢迎对餐饮行业有兴趣的伙伴加入!
联系方式
- Email:careers@wagas.com.cn
- 公司地址:皇岗路5001号深业上城南区LOFTB 4楼 0FA010 沃歌斯(深圳)餐饮管理有限公司