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港式餐厅店长/见习店长

深圳南北汇点饮食服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-14
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
资格要求:
1、年龄26~35岁,高中以上学历,从事餐饮行业5年及3年以上管理经验。
2、身体健康、注重礼仪、五官端正、责任心强。
3、善于计划统筹、日常培训、员工激励及工作安排。尤其重视餐厅厅面的服务和卫生环节。
4、熟悉厅面及厨房的服务和操作流程、熟悉食品安全管理法及其相关条例。
5、熟悉餐饮订餐、点餐及收费系统的操作。
6、懂得随机应变,保持好的服务态度。

服务对象:
大学城商学院的教授、师生及社会各界高端人士。

工作内容:
1、负责厅面服务人员的日常培训,包括技能、礼仪、服务、流程及应急培训。
2、负责所有员工的岗位布置、休息排班、工作流程。
3、负责安排及接待所有围餐、自助餐等订餐安排,做好对接工作。
4、负责餐厅宣传及新菜品的推广。
5、负责与所有学校部门的沟通与联络。
6、负责所有应收账款的记录、跟踪及回款。

薪酬待遇:
有见习期,月薪5000元或以上(具体面议,根据个人能力而定),包吃住。月休4天,购买社保及意外保险。

工作地点:
深圳市南山区西丽大学城。

职能类别: 店长/经理

关键字: 餐厅店长

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公司介绍

    深圳南北汇点饮食服务有限公司成立于2005年2月,注册资金港币100万元,属外商独资企业,总部设在南山区中山园路TCL国际E城。专业从事企事业单位写字楼、院校、大型外资厂的食堂管理与承包。经过前几年的稳步发展与探索,2010年,公司对发展规划作出重大调整,提出“同一行业,多线发展”的战略方针,将公司业务分为:食堂承包项目、团膳中央配送项目、蔬菜基地及配送项目、酒店项目、餐饮连锁店项目等,分别成立分公司或专项经营组。
公司成立以来,秉承以至诚为道、以至仁为德;所守者道义、所行者忠信的原则。以诚取信于政府、客户、员工;以勤恳务实的风格;严格细致的管理;优良感心的服务;公平、公正的形象理念作为企业的***行为准则。我们的理念是:以客为尊、以人为本、诚信服务、共同发展。
我们有与较多日企合作的经历,并以中、日两国对卫生和安全的严格要求作为公司的管理基础,在实际的食堂经营管理工作中积累了丰富的管理经验。主要合作有理光(深圳)工业发展有限公司、日立环球存储产品(深圳)有限公司、北京大学深圳研究生院、港加贺电子(深圳)有限公司、三洋半导体(蛇口)有限公司、东莞奥得时精密电子有限公司、东莞新优电子有限公司、深圳市巴士集团股份有限公司等等。总计与30余家大、中型知名企业及大中院校合作过。
   公司所有大宗食材的采购,均采用集中采购的方式,统一物流配送直达各经营点,有效的节约了仓储以及人力成本,并有效的保障了食品材料的新鲜保质。

   公司率先把餐饮连锁式管理模式以及生产与成本管理系统,引用到后勤食堂管理中来,使食堂管理无论是精细化程度还是管理水平都达到一定高度。同时公司一直严格执行“8S”管理要求标准,确保出品符合国家安全、卫生要求。经营的食堂获得“餐饮服务食品安全监督管理量化等级A级单位”、“深圳市餐饮服务食品安全示范单位”、并顺利通过英国UKAS公司之ISO9001:2000国际质量管理、食品安全管理体系认证。

本公司诚招社会英才,有意向者可拨打招聘电话:86213818 人事部

联系方式

  • 公司地址:地址:span理光路8号