传菜员
东莞市天颐圆方企业管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2017-03-28
- 工作地点:东莞
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:1年经验
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:传菜员
职位描述
职位描述:
职位描述:
1.按规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜。
4. 熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖,随时使用。
8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
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职位描述:
1.按规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜。
4. 熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖,随时使用。
8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
职能类别: 传菜员
公司介绍
东莞市天颐圆方企业管理有限公司,是多元化业务的公司,公司旗下有餐饮、健康中心、亲子教育、艺术展览馆等业务,公司位于东莞市CBD中心,成立于2016年,办公环境优美,交通便利,广阔的发展空间,公司成立以来,以快速、稳定的脚步发展。
联系方式
- 公司地址:上班地址:南城区鸿福路海德广场1栋118-1