东莞招聘

职位描述：
1.体系建立：按照国际质量标准，组织、协调并维护真功夫日常管理的流程、体系文件的建立；
2.组织内审、外审：组织、策划内审（组织内审-一年一次：审核工厂体系，及执行情况）、外审（外部审核证书）工作，找出整改空间；
3.体系认证顾问公司收集:收集、整理体系认证顾问公司资料，为品保部负责人选择合作顾问公司提供参考；
4.体系认证推广：推广食品安全体系的认证，为区域体系认证提供指导、培训；
5. 异常分析：主持HACCP（危害分析与关键点控制）分析、可追溯性分析，促进品质的持续改善；
6. 文控管理：质量体系（工艺文件、标准、流程）相关文件归档，对外发布工作。

任职要求：
1.性别不限，大专及以上学历，食品类、生物、化学、发酵相关专业；
2.4年以上行业工作经验，熟知ISO9001、ISO22000相关体系内容；
3、具有一定的沟通能力、协调能力、人际关系能力；
4、能够熟练操作计算机，运用办公软件。 举报 分享

真功夫公司介绍

功夫品牌：
真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中***的本土品牌，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办。历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。
截止2017年6月，真功夫门店数量达到619家，遍布北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、长沙等40多个城市，在中国市场上成为和肯德基、麦当劳鼎足而立的“快餐三巨头。”随着分店数量的增多，真功夫将为更多关注健康、追求生活品质的城市白领们提供持续稳定的高品质食品和美好的用餐体验。质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。

功夫绝招
1997年，真功夫自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，使“千份快餐同一品质”成为可能。在发展过程中，真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。2006年，真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证，2008年通过了ISO22000标准认证。

供应链体系
目前，真功夫拥有华南、华东、华北三大供应链管理中心，所有餐厅的食品均由供应链管理中心统一采购、加工与配送。这些都有力地保障了每一家真功夫门店的食品质量和安全。

人才发展
真功夫“米饭大学”为中式快餐行业***的企业大学，拥有强大的自主开发课程能力，同时与顶尖的外部培训机构合作，培训覆盖至全职级，全职能。
真功夫在营运员工培训上投入了大量人力和资金成本：每一个员工都由自己的“师傅”带训，每年接受不少于320小时的培训，餐厅的经理每年接受不少于328小时的培训，中高级经理每年接受不少于350小时培训，累计在培训上每年投入资金上千万。

    有意者请在线投递个人简历至我司，我们将及时处理您的简历并与您预约面试时间。

合则约见，勿电勿访。谢谢！