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永旺总部诚聘美食开发采购

广东永旺天河城商业有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2017-06-07
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6+ 千/月
  • 职位类别:采购主管  

职位描述

职位描述:
1、负责新品(含便当、小吃、熟食等类别商品)研发及标准制程设计;
2、根据不同区域特色研发独特风味的新品,不断开发新品及传授给相关操作人员;
3、负责对各门店的菜品销售量进行分析,将优势菜品纳入日常销售菜牌中,同时淘汰非优势菜品,及时更新和维护公司的菜品体系;
4、能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合;
5、负责新菜品开发的计划排期,根据公司规划,定期组织菜品研究与开发,并负责完成各个时期菜品研发及菜品研发工作总结、汇报。

任职要求:
1、大学专科以上学历;
2、两年以上菜品研发工作经验,连锁餐厅菜品研发经验优先;
3、有一定的菜式新品引进渠道资源;
4、对餐饮菜品有良好的审美观,味蕾灵敏;
5、具有敏锐的市场、消费者洞察及分析能力。

职能类别: 采购主管

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公司介绍

    广东永旺天河城商业有限公司是由日本永旺株式会社下属公司、永旺(香港)百货有限公司与广东天河城(集团)股份有限公司属下的广东天河城百货发展有限公司出资成立的合资企业,使用日本永旺株式会社的商标AEON。日本永旺株式会社(AEON)是日本著名零售企业,位列财富103强企业。
    广东永旺天河城商业有限公司(2013年3月1日前名为广东吉之岛天贸百货有限公司)于1996年在广州市天河城广场开设***店铺,现已在珠江三角洲共有30家店铺。作为进入广东市场的***日资百货公司,它率先引进了国外先进的GMS(综合百货超市)业态模式,并于2010年推出了SM(食品超市)业态。公司经营的商品包括:时尚服饰、家庭用品、体育用品、家居装饰品、食品、日式料理美食、快餐等一应俱全。公司以“为顾客提供适时、适品、适量、物有所值的商品和服务”为公司质量方针,以舒适的购物环境、独特的货品陈列、合理相宜的价格为广大消费者服务,并以其时尚性高品质的商品、高素质的服务赢得了良好的口碑。
    公司深信:对永旺来说,最宝贵的资产是永旺人。创造永旺价值的是永旺人,只有通过发挥每个人各自的能力,企业才能发展,工作的价值才能得以实现。因此,公司为员工提供极具竞争力的薪酬福利待遇,并给予良好的培训发展机会。

未来,公司将以广东省广州市为核心,在珠江三角洲乃至广东省继续积极拓展,为此,公司将在广东省各地域为员工提供更多具有挑战性的岗位,使员工获取更多的市场信息及全面的工作知识和技能,最终实现管理能力的提升.

电子邮箱:hohr07@aeon.com.cn
联系人:王小姐

联系方式

  • Email:hohr07@aeon.com.cn
  • 公司地址:广州市天河路208号天河城广场负一层
  • 联系人:王小姐
  • 电话:18011702027