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研发经理

广东立高食品贸易有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2012-08-31
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:1
  • 学历要求:本科
  • 职位类别:科研管理人员  

职位描述

岗位职责:
1、根据研发项目要求,组织开展公司各种新产品(奶油、水果、巧克力任一方向)原材料的研发工作;
2、制定研发食品新产品的研发计划并组织实施;
3、对研发新产品生产工艺单的复核,检查配方表的准确性,产品生产工艺流程是否符合车间现场操作;
4、负责完成公司产品配方工艺等相关的技术管理工作;
5、组建管理新的研发团队。

岗位要求:
1、食品科学与工程、食品营养与食品化工等相关专业本科以上学历;
2、具有5年以上食品研发工作经验,有独立开发产品的能力;
3、熟悉食品法律法规及相关政府部门的工作流程;
4、熟悉生产流程,熟悉研发流程,熟悉食品生产的工艺要求;
5、具慎密严谨的科研思维,较强的责任感和团队协作精神;
6、大型国企、外资食品企业研发工作者或有个人专利者优先考虑。

工作地点:广州市内 固定双休
有意向者请发简历至:legohr@126.com 我们会在两个工作日内回复!
公司网址:http://www.lego-gz.com

公司介绍

美丽蛋糕,需要立高
增城市立高食品有限公司(以下简称立高公司)是—家致力于开发高技术、新型蛋糕装饰用原材料,制作工具、技术的企业。立高公司技术力量雄厚,具有很强的新产品开发能力,除了能根据客户要求不断完善现有产品外,每年都保持有新的产品上市。

1997年 立高牌植脂奶油作为第一个中国品牌的植脂奶油在中国上市,并通过裱花技术的推广,推动了植脂奶油在中国的广泛应用。
1999年 立高创新推出了“晶晶亮果膏”,并研究出了多种创新款式的晶晶亮果膏蛋糕,通过多种形式的演示会、培训班向全国各地饼店介绍、教授果膏的使用方法及蛋糕制作技巧,开创了“晶晶亮果膏”蛋糕的消费潮流,使烘焙行业有了新的商机,消费者有了新选择。
2000年 创新推出24头精选裱花嘴;巧克力软膏上市。
2001年 推出集12生肖卡通动物、花朵、各类蛋糕制作技巧为一体的“21世纪新派艺术蛋糕制作”教学VCD,立体插花艺术蛋糕专用可食用花枝、裱花托架等产品。
2002年 发明推出香彩雪,使蛋糕装饰又有了一种革命性的产品。
2003年 “美浓”特级配方植脂奶油,新型全铜镀铬24头(中号)、12头(大、小号)裱花嘴,双V巧克力块,巧克力围边专用模具,欧式蛋糕装饰专用工具,应手牌裱花工具系列等相继上市。更将公司几年来研究、总结的多项全新裱花技术及新产品汇编成“21世纪新派艺术蛋糕续集之再谱新曲”VCD推介给广大用户。
2004年 先后推出双V巧克力融解器,令巧克力的融解保温有了更科学、快捷方便的工具;鲜果布丁系列,丰富了蛋糕西饼夹心品种;以及依时发奶油专用打发机,开创了行内第一台有定时提醒功能的打发机。
2005年 立高紧跟现代消费潮流:崇尚自然,提升品味,推出“新天地”系列产品:“汝之友”含乳脂乳香奶油,盛装鲜果浆系列,新仙尼鲜果馅系列。
2006年 推出巧克力卡通模具系列;真好采产品系列,使蛋糕制作在保持艺术性的基础上更为便捷快速,适应了消费者的需要。

立高公司将秉承“美丽蛋糕,需要立高;开拓创新,顾客满意”的质量方针,不断完善自我,更好地服务于广大的中国烘焙市场。

现因业务发展需要,特高薪诚聘以下人才:

本公司所有公布职位均为诚意招聘,应聘者非诚勿投,

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