东莞招聘

职位描述：
胜任资格：
1、一年以上同等职位管理工作经验或两年以上餐饮、服务行业岗位工作经验。
2、有较强的语言表达能力、沟通协调能力、应变能力。
3、对餐厅、楼面管理意识及经验，有自我管理能力及培训下属员工的能力。
工作描述：
1、负责餐厅的日常管理工作，并与同事保持密切联系多沟通，确保餐厅的服务质量。
2、培训下属人员，提高下属人员工作技能和技巧，为顾客提供优质的服务。
2、认真完成上级安排的工作。
3、安排当天的服务工作。
4、检查工作。
（1）检查工作，每日检查设备、桌椅、餐具的摆设及其完好情况。
（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；
（3）检查员工仪容仪表。
5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
6、妥善处理客人投诉和质询。
7、发现岗位空缺要灵活补岗，特别迎宾处，不得无人接待。
8、要熟练餐牌、酒牌特别推介项目，以便推销。 举报 分享

      蒙地卡罗西餐厅开创于一九九一年九月三日，现已成功打造了强势品牌——蒙地卡罗西餐厅，更于二〇一七年推出新品牌“悦流花”、“图苑餐厅”。
     蒙地卡罗以星级扒房的优质出品为主导，引进正统的西式食品，搭配新鲜烘焙的咖啡及健康饮品。崇尚专业、卓越、品味的饮食文化。
     二〇一七年新推出“悦流花”品牌，悦流花餐厅是一家粤式中餐厅，典雅闲适而又不留俗套的装修风格，让就餐环境充满轻松、愉快和温馨的氛围，经营传统粤式早茶，主打猛火啫啫煲，融入各式新烹粤菜，为客人带来不一样的新味道。
     时至今日，蒙地卡罗西餐厅、曾多次被获选“餐饮文化企业”“十大明星餐饮企业”奖等多个殊荣，在餐饮行业的发展影响甚广，并占有重要地位。

     本公司为全职员工提供2个工作餐（小时工也可包餐），并可提供住宿、良好的工作环境和晋升空间，工作满一年后可享受工龄奖、有薪年假等优厚福利待遇。
有意者请将个人简历、健康证原件、小一寸相片在周一至周五上午9:30至11:00，下午2：00至4：30亲临广州市海珠区江南大道中348号珀丽酒店二楼蒙地卡罗西餐厅面试