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食品研发工程师

四川朝天香食品有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-08-21
  • 工作地点:德阳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:0.8-1.5万/月
  • 职位类别:项目工程师

职位描述

岗位职责:

1、负责公司和客户需要研发产品,并及时提报研发进度;

2、根据市场需求研发火锅底料、复合调味料、增鲜调味料等各类产品;

3、做好新产品测试计划,做好产品测试记录,发现问题及时解决;

4、将配方量化标准,设定工艺流程,协助导入工厂进行规模化生产并参与前期质量跟踪;

5、负责对老产品进行优化升级和工艺改进;

6、定期和不定期的进行市场信息资料的收集归档;

任职要求:

1、本科及以上,食品相关专业毕业,在复合调味料行业有较资深的研发经验;

2、有大型食品企业或知名火锅餐饮企业酱料、火锅底料、复合调味料、增鲜调味料研发经验,有成功产品研发案例优先录用;

3、了解食品生产流程和质量管理,熟悉配方研发,能独立开发新产品;

4、了解产品配方设计原理及产品生产工艺,具有新品开发经验者优先录用;

5、了解食品添加剂相关法律法规,熟悉食品添加剂及调味品等各种原材料的理化性能及使用;

6、有较强的创新动手实践能力,强的分析和解决问题能;

7、工作积极主动、富于创新、擅于沟通、良好的文字能力。

职能类别:项目工程师

公司介绍

       脱颖于全球领先的鸡精工厂、中国鸡精知名品牌上海太太乐食品有限公司与上海东锦食品集团,依托上海太太乐食品有限公司与上海东锦食品集团长达30年专注于中国调味品研发、生产和营销经验,整合全球原材料资源,汲取国际先进调味品科研技术及生产工艺,投资2亿元成立的四川朝天香食品有限公司,专注于川式复合调味食品领域,为广大消费者提供自然、健康、安全、美味、便捷的川式复合调味食品。

         四川朝天香食品有限公司是上海东锦食品集团全资子公司,位于享有“中国矿泉水之乡”盛誉的四川省什邡市,依托纯净、自然的原材料产地,秉承上海太太乐食品有限公司带给消费者健康、美味产品的使命,以发展和传播川式复合调味食品为己任,朝天香产品将复杂的川式烹饪方式标准化、科学化,经过长期钻研,将传统烹饪技法与现代工艺相结合,采用科学的国际先进生产工艺,精选各种优质原材料,精制新一代川式复合调味料朝天香品牌系列产品。“自然、健康、安全、美味、便捷”的朝天香川式调味食品一致得到川渝地区500位***大厨的认可,并且得到中国烹饪协会名厨委员会的鼎力推荐。

联系方式

  • 公司地址:地址:span什邡市经济开发区