常州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、组建餐饮监督团队，制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训；
2、制定爱丽舍宫餐饮部门含前厅、出品、接单、后厨管理、服务品质工作流程、制定餐饮标准SOP；
3、现场监督餐饮供应商食品安全、工作进度及质量；
4、定期稽查厨房出品，控制菜品质量；
5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告餐饮供应商，以改进工作。

任职要求：
大学专科及以上
专业：酒店管理专业
工作经历：5年以上四、五星级酒店、或沪上知名餐饮酒店行业餐饮部经理、大堂经理工作经验，3年以上部门管理经历
语言：普通话标准，懂沪语者优先
电脑：熟练使用office办公软件，具备基本的网络知识及计算机操作
其他：
1、精通中餐和西餐菜肴的制作特点。
2、熟悉食品卫生知识，熟悉各种食品原料的产地和季节特点。
3、精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。
4、熟悉各种餐饮服务方法与技巧，餐饮服务流程设计能力。熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 举报 分享

集团简介
嘉豪投资集团（Jiahao In. Group）总部设立于中国·上海，立志于世界文化产业的发展。目前，集团投资领域已涉及到文化、教育、摄影、婚纱、高端礼服定制、珠宝、酒店、影视、网络、金融、产业地产等行业，已投资近20多个高端品牌，旗下拥有150多家实业子公司，年营业额超100亿，逐步形成独立自主的文化产业生态圈。近年来已发展成为国际性、综合性的投资集团。 自2010年起产业更是横贯全球，陆续在美国·洛杉矶、韩国·首尔·釜山·济州、中国·上海·香港·中国台湾、马来西亚·吉隆坡、新加坡等地设立了13家国际分支机构及商业中心。大力发展投资文化产业与产业地产，在中国·上海南外滩建立起占地26亩，建筑面积13000平方的超五星级酒店爱丽舍宫。并在上海设立云电商基地，自主发展互联网平台，建立上千人的互联网产业园区。全球战略布局于美国洛杉矶—亚凯迪亚设立商业中心，占地6000平方，净资产达2300万美金。在韩国演艺中心仁川，出资1800万美金设立韩国分部，并投资“韩国ct-center”项目，建立占地达9000平方，专业培养韩国演艺明星的高级学校，建造20米层高的活动演艺中心。同时成为少数韩国旅游局承认的文化产业合作单位。此外在新加坡、马来西亚、西班牙等国家所涉商业中心，更是成为当地的投资标杆。


The Jiahao Group, is headquartered in Shanghai, China and is determined to develop the world cultural industry.
Currently, The Jiahao Group has invested in many fields, including more than 30 high-end brands in culture,education, photography, wedding dresses, high-end custom designer dresses, jewelry,hotel, film, network, finance, real estate and other industries.
It has over 450 branches withover 10 billion RMB annual turnover and has rapidly formed an independentcultural industry ecosphere.
Since 2010, the field of our group has stretched over the entire globe with 13 international branchesand commercial centers. Some of these centers are located in Seoul, Busan, and Jejuin South Korea; Shanghai, Hong Kong, Taiwan; Kuala Lumpur, Malaysia and Singapore.
We established a commercial center with a 6,000 square meters and 23 million dollars in assetsin Los Angeles, CA. The Jiahao Group also invested 18 million dollars in the Performing Arts Center in Incheon, South Korea. Additionally, we invested inthe South Korean “CT-Center” project to establish a performance training centerfor international stars. In addition, we established commercial centers incountries like Spain and Malaysia, which account for a significant source of our global investment.