常州招聘

职位描述：
任职资格：
1、具有西餐（欧美料理等非日韩料理）的研发经验；
2、有连锁经营或四星级酒店以上的工作经历；
3、追求时尚、喜欢时尚餐点；
4、懂研发，对事物本身有极致追求；
5、有自己的特色产品；

工作职责：
1、根据公司的发展方向及战略目标，制定短期、中期的研发计划和产品框架；
2、负责产品线的前期调研、讨论、研发等系统流程建立、维护和优化；
3、熟悉各类食材原料特性和搭配，独立研发新产品的配方和工艺流程，制作标准说明书和产品手册（营养价值，产品特色等）；
4、负责产品研发、技术改良
5、对店面厨房人员进行相关培训；
6、及时了解与公司相关时尚餐点动态信息，提供公司决策分析； 举报 分享

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