常州招聘

餐厅经理职责：
1.全面负责餐厅工作，确保营运顺畅，从而实现餐厅QSC等各项目标。
2.制定餐厅招募计划，安排面试与聘用员工，进行员工迎新简介。
3.确定并确认餐厅各岗位人员的训练计划的实施和训练结果最终评估。
4.进行一对一的员工组长和管理组的工作表现评估。
5.对门店的安全生产和食品安全负责。
6.对门店人力、食材、易耗品、能源等各项成本控制负责。
7.训练餐厅见习经理和餐厅助理。
8.进行见习经理的工作表现评估，并为餐厅助理和副理的工作表现评估。
9.分析并完成餐厅的工作报告，评估餐厅短期和中期目标，制定相应的行动计划。
10.预估及调整每月的损益表，寻求提高餐厅利润的机会，并负责对营运稽核机会点的项目的控制进行追踪。
11.负责收集客户意见，研究顾客消费模式，推测未来趋势，采取相应的措施，改善顾客对餐厅的印象，提高营业额。
12.负责餐厅各项推广活动的建议、确认和门店具体实施活动的效果追踪。
13.负责编排每月管理组班表。
14.完成上级领导交办的其它任务。

岗位要求：
1.在餐饮连锁企业担任店长职务3年以上。
2.具有辅导、培训员工及管理组经验。
3.熟悉五大模块行政工作。
4.有意愿学习基层岗位和接受新的系统培训。
5.能吃苦耐劳，敢于担当责任和接受挑战。
6.通过门店所有岗位操作技能考核。
7.通过门店独立值班评估和考核。
8.通过训练稽核和品控稽核的考核。

公司品牌介绍——洪师父牛肉面
品牌创始人洪师父（洪金龙）来自台湾金门，17 岁拜师学艺，有金门人的朴实、认真和勤奋的精神，在饮食界打拼、钻研及学习 20 多年。
自 1995 年创立洪师父个人名号至今，秉着一份继承中华饮食文化精华和高道德标准的精神，为大众提供至佳的美食。
洪师父面食栈于 1995 年在台湾成立，以其驰名中外的牛肉面称霸。
台湾人甚至每年举办专业台湾国际牛肉面节大赛，以展示最新业届烹饪水平及满足各国食客对完美牛肉面的不同口味及喜爱，洪师父连续四届获得台湾牛肉面冠军。
此杰出成就均被现任台湾领导人及台北市市长亲自认可。
    2009年，「洪师父」与我们的母公司加拿大新时代集团建立合作关系，洪师父从此走向全球，以世界级的台湾味打造出具有国际竞争力的「洪师父」牛肉面品牌。
如今，「洪师父」牛肉面的业务不但已经发展至北美，并将目光聚焦中国大陆市场。目前大陆地区北京和上海共有三家门店营业，未来三年大陆地区会有更多的直营和加盟洪师父牛肉面店陆续开业。
我们的母公司——新时代集团
新时代集团是加拿大知名的华人企业集团－Fairchild Group。
新时代集团成立于1984年，旗下事业多样化，跨传媒、地产、商场经营、零售贸易、餐饮事业等，因独特定位和精确策略，广受全球如美国CNN、NBC、时代杂志、华尔街日报、福布斯杂志、国家地理杂志、加拿大Globe & Mail、英国BBC电视台等权威媒体报导。集团主席暨行政总裁冯永发先生连续10年获得加拿大权威杂志 Vancouver Magazine 选为最具影响力50人之列。
    Baker One 加焙坊 也是新时代集团旗下 Saint Germain Bakery新之美饼店进入中国市场的高端品牌。加焙坊和洪师父是新时代集团旗下的兄弟品牌。