常州招聘

任职资格：
1、大专以上文化程度，形象气质佳；
2、英语口语流利，写作能力佳，能书写英文汇报材料；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
5、有同行业团餐工作经验或物业管理经验者优先；
岗位职责：
1、制定本部门年度、月度经营计划，领导员工积极完成各项任务和经营指标
2、制定及执行各项服务及操作规程，检查餐厅整体服务水平，发现问题及时纠正和处理。
3、严格控制本餐厅成本，正确掌握毛利率，抓好成本核算，加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。
4、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和了解员工的思想状况、工作表现和业务水平，并注意培训、考核和选拔人才。
5、抓好整个前厅、厨房的设备、设施的维护及保养，使整个餐厅、厨房处于良好的运作状态，并得到合理使用，加强日常管理，防止事故发生。
6、抓好员工安全工作、定期安全培训工作，定时定期检查，确保安全。
7、协调各部门工作，做好和客户方的沟通工作。

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