常州招聘

工作职责：
1. 直接向地区经理负责，并协助营运经理负责对所管辖范围内的餐饮点厨房技术工作进行管理；
2. 负责管辖区域内的厨房技术人员的招聘面试和技能测试；
3. 负责厨房人员，包括厨师长以内的技能考核和培训；
4. 负责审核和规范区域内的菜单制订工作；
5. 和营运经理一起和客户保持经常性的沟通，回答客户所提出的一些技术性提问并提供相应的解决方案；
6. 负责所管辖范围内各餐饮点的成本目标制定、成本及库存的监督；
7. 负责审核批准各餐饮点对新食品原材料的请购申请；
8. 负责监督、培训和维护公司标准化工作流程能在各餐饮点得到有效实施并采取不定期的寻访；
9. 负责巡查监督各餐饮点菜品的出品质量，并对厨师的操作给予技术上的指导和培训；
10.根据各餐饮点的特点，合理调配技术人员，经常组织下属进行区域内或跨区域的技术交流；
11.为销售拓展市场提供专业性的技术支持；
12.负责设计、定期组织和安排在区域范围内进行美食节等食品促销计划，提升公司品牌形象。

岗位要求：
1. 年龄40岁以上，男女不限，身体健康，持有高级烹调师或以上的技术等级证书；
2. 具有强烈的工作责任心，勇于开拓和创新，作风踏实干练；
3. 至少15年以上中式厨房工作经验和10年以上的厨房管理经验；
4. 至少5年以上的同行业厨房管理经验，精通中餐烹调技术并略通西餐、东南亚餐及点心的制作过程；
5. 熟悉使用电脑和各项办公自动化软件；
6. 具有良好的口头和文字表达能力；

植根于亚洲市场的埃顿是国际领先的综合设施管理(IFM)专家，并始终走在技术的前沿。
埃顿是智能(SMART)综合设施管理领域的主要创新者。成立于1997年，集团总部在中国，埃顿设施管理在业内拥有20年的丰富经验，团队不断壮大，目前在全球25个国家拥有26,000名员工。埃顿的业务遍及中国70多个城市，全球运营网络分布于中国、东南亚、中亚和非洲。包括位列CAC40，FTSE100，福布斯全球2000和财富500强在内的各行各业不同类型的客户都选择信赖埃顿来进行战略外包。
作为员工来自全球30个国籍的多元文化企业，我们鼓励多样性并为我们的员工提供在中国，越南，以及东南亚，中亚和非洲的职业发展机会。