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厨房组长

常州夏利里拉酒店有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2012-10-25
  • 工作地点:常州
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

1.主要职责
工作概述﹣(职位概述)
- 参与厨房运作并侧重保持卫生标准及实践。为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应并根据要求的标准计划早餐吧菜单。
- 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

2.资格

技能要求
-完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。
-根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康/食品处理卡
-具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力
-能够读写

条件要求
- 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。

学历
-中专以上学历

经验
-两年的商业烹饪或餐厅运营的工作经验

公司介绍

你的嗜好是什么?不论你喜欢的是足球,唱歌,还是钓鱼,在洲际酒店集团,我们关心的是你。我们喜欢那些将对嗜好的兴趣同样投入中的伙伴。在我们的智选假日酒店,我们有各种不同的工作机会,如你对与我们共事感兴趣,请联系我们。

常州中心智选假日酒店是由国际知名品牌洲际酒店管理集团管理,由常州夏利里拉酒店有限公司投资兴建,拥有212间客房。酒店位于常州最繁华的市中心南大街,整个地区交通便利,商机无限,潜力巨大。

联系人:Cindy Ma
电话:0519-8129 1280
邮箱:Cindy.Ma@ihg.com
公司网址:http://www.hiexpress.com.cn
筹备办公室:中国常州市莱蒙名骏家园3栋505室

联系方式

  • 公司网站:http://www.hiexpress.com.cn
  • Email:Cindy.Ma@ihg.com
  • 公司地址:常州市南大街
  • 邮政编码:213003
  • 联系人:Cindy Ma
  • 传真:(0519)81291280
  • 电话:(0519)81291280